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中秋月餅上市 疫情逆勢熱銷 95元一盒不嫌貴

號稱今年中秋節全洛杉磯最貴的月餅,94.99元一盒的稻香村貢禮。(記者楊青/攝影)
號稱今年中秋節全洛杉磯最貴的月餅,94.99元一盒的稻香村貢禮。(記者楊青/攝影)

距10月1日的中秋節近一月之遙,南加華人超市和烘焙商家月餅紅火上市。年年都相似的傳統,今年似乎大不同,半年來備受新冠疫情困擾的許多民眾,對今年中秋節充滿期盼和珍惜,不少超市和本地月餅製造商在對公司行號訂單感到擔憂的同時,卻對今年的月餅零售行情感到樂觀。

影音來源:記者楊青

聖蓋博谷華人聚居城市超市和糕點店家,中秋月餅紅火上市,各大商家的月餅專櫃,來自中台港澳的月餅琳瑯滿目,許多超市僅是進口月餅就多達數十近百種;更多本地烘培商家的月餅也加入銷售市場;不少民間美食達人表示,他們今年的月餅訂單超過去年。

不少民眾從上個周末就開始採購月餅,有提前品嘗的、有準備送禮的。99大華超市聖蓋博分店一位店員8月31日表示,月餅上市十天左右,部分品項的月餅已賣到斷貨,店家不得不張貼告示,每人只限購兩盒。聖蓋博夏威夷超市經理Andy表示,今年因爲疫情的關係,傳統廠家生產的月餅數量不及往年,而月餅進口商進貨也比往年謹慎,他們超市的訂貨比去年稍有減少,但種類更多、產地更廣。從目前的銷售看,月餅專櫃剛開始幾天,已有很多民眾購買。

在南加州擁有最多門市分店的大華超市,香港美心、廣州利口福、香港榮華、洛杉磯奇華、台北生計、澳門嘴香園、陶陶居、京華、加州五嬸、皇樓、伊莎貝拉、義美、聖安娜、金華等將近20個品牌的月餅,摞成了五彩繽紛的月餅牆;夏威夷超市的輝計、北京稻香村、香港脆香園、台灣味全等等,各有特色。

資深超市業者表示,今年南加州月餅市場的特色,是各個商家的進口品牌和月餅口味很少重複,除大眾普遍喜歡的傳統品牌和口味外,商家都全力開發自己特色。比如大華超市既有今年最爲流行的近70元一盒的流心奶黃類月餅,也有回歸傳統的每盒不到六元的豬仔餅和熊貓餅;夏威夷超市則有號稱全洛杉磯最貴94.99元一盒的稻香村貢禮月餅,也有「土」得原始卻極有味道的老北京月餅,價格低至6.49元一盒。

「我們的七家門市從上周開始上市新鮮月餅,兩天的銷售業績比平常增加10%」,在南加州擁有八家門市的JJ小雅屋負責人Billy王表示,今年月餅生產計劃非常謹慎,好在因爲在美國本地生產,不但新鮮,產量也可靈活調整產。

Billy王說,每年中秋節之前的兩周,是本地糕點企業生產月餅的高峰期,目前收到的信息,很多民眾今年過中秋的熱情相當高,笑言一些民眾甚至可能出現後疫情階段的「報復性」消費;但受疫情衝擊的公司行號,今年訂購月餅發送員工的單子可能會到影響。

為吸引公司行號大訂單,85度C、可樂美、小雅屋等本地月餅生產商家,紛紛給出比往年更好的優惠,一些廠家從300元起就有折扣,一些廠家3000元的購買量折扣達20%。

主婦劉太太表示,今年先生和幾個孩子都早早就要求準備中秋節,計劃幾家人好好聚會一下,「一來是疫情這幾個月憋壞了,二來疫情也讓大家更加珍惜活著的日子」。

民眾嘗鮮和送禮熱情高,一些超市的某些月餅短時間内已賣到斷貨,商家不得貼出限購招牌...
民眾嘗鮮和送禮熱情高,一些超市的某些月餅短時間内已賣到斷貨,商家不得貼出限購招牌。(記者楊青/攝影)
小雅屋的月餅師傅正在趕製月餅供應本地門市。(Billy王提供)
小雅屋的月餅師傅正在趕製月餅供應本地門市。(Billy王提供)
超市和本地烘培商家中秋月餅火紅上市,預期在未來兩周達到高峰。(記者楊青/攝影)
超市和本地烘培商家中秋月餅火紅上市,預期在未來兩周達到高峰。(記者楊青/攝影)
不少民眾已開始購買月餅。(記者楊青/攝影)
不少民眾已開始購買月餅。(記者楊青/攝影)
充滿傳統鄉土氣息的中秋豬仔餅。(記者楊青/攝影)
充滿傳統鄉土氣息的中秋豬仔餅。(記者楊青/攝影)
不少商家預期今年中秋節民眾過節熱情高漲,月餅零售樂觀。(記者楊青/攝影)
不少商家預期今年中秋節民眾過節熱情高漲,月餅零售樂觀。(記者楊青/攝影)

疫情 加州 南加

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