華人城市「雪球麻糬」7美元吃到飽 排80分鐘也甘願
蒙特利公園市近期掀起「麻糬(麻糍)旋風」。這家去年底新開的麻糬專賣店Nuo Mochi,憑藉外觀圓潤如雪球、咬起來軟嫩Q彈、內餡豐富驚人魅力,讓這顆麻糬意外在網上爆紅。即便排隊時長動輒一至兩小時起跳,依然擋不住「麻糬控」朝聖,只為搶購那顆被網傳「咬開就是驚喜」的神祕雪球。
這波熱潮的核心,在於其「視覺系」的剖面。與傳統麻糬多以厚皮包裹少量餡料不同,這家店的麻糬走「好吃又大碗」的路線,一顆麻糬約7美元,卻分量驚人,深得許多華人的心。根據Nuo Mochi,每顆麻糬都是手工現做,低糖無添加,以保證新鮮和最佳口感。
單價約7美元 吃1顆就飽
住在巴沙迪那市的吳小姐,為一嘗店內麻糬,並帶多顆與親友分享,近日再度到場排隊購買。她表示,當天僅點單就排了約25分鐘,之後等待出餐仍需一個多小時,「等候時長比剛開業時好一些,但還是排很久。」吳小姐指出,正是因為第一次品嘗時留下深刻印象,覺得口味相當驚豔,才會選擇再次造訪,並甘願排隊等候。
這是吳小姐第二次造訪,她介紹,這裡的每顆麻糬,差不多都是拳頭大小,一個人吃完一顆,很容易就飽了,建議兩人分食一顆比較合適。她也提到,雖然店家建議當天食用,但她因為真的吃不完又不想浪費,於是將基本款如紫米、芋泥放到隔天,沒想到外皮依然Q彈,讓她訝異。不過,水果款的隔夜吃,口感就真的不太好。
有網友在社群平台哀號,直言該店人氣火爆,「我去了三次,每次都得排80分鐘起跳,最後等不了就離開。」也有嘗鮮過的網友認為,雖然麻糬口味確實出色,但排隊時間過長,整體而言不太值得,建議等人潮退去後,再前往較為合適。
吸引顧客回購的除了麻糬本身,內餡的多樣性也是原因之一。Nuo Mochi提供近30種口味的內餡,風格偏「亞洲」風味,包括芋泥、紫米、水果、巧克力、花生及鹹蛋系列等,選擇多樣。
草莓、髒髒巧克力、青提 銷量最高
記者詢問店員最受歡迎的麻糬口味時,一名在現場製作麻糬的華裔店員表示,銷量最高的前三名,分別是草莓、髒髒巧克力及青提(綠葡萄)口味。
巧克力愛好者吳小姐這次一次購買多顆「髒髒生巧團子」。她表示,麻糬內包裹一大塊紮實且帶有微苦可可香的生巧克力,與軟Q的糯米皮搭配完美,非常喜歡。她上次也嘗試過「草莓波波」,覺得草莓與奶油乳酪(Cream Cheese)的酸甜層次令人印象深刻。
另有網友指出,人氣口味「茉莉青提」的綠葡萄分量十足,一顆麻糬就能吃到六至七顆,但茉莉香氣不明顯。對此,店家在小紅書回應,原本的「茉莉青提麻糬」並不含茉莉,已將名稱更改為「抹茶青提乳酪麻糬」。
隨著麻糬人氣持續飆升,Nuo Mochi官方表示,將很快在外送平台上架,讓顧客可以提前預訂,並選擇到店自取或安排送餐,滿足更多消費者的需求。

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