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「醬香拿鐵」熱賣到快斷貨 瑞幸咖啡急補飛天茅台

瑞幸咖啡門店上的醬香拿鐵海報。(記者林宸誼/攝影)
瑞幸咖啡門店上的醬香拿鐵海報。(記者林宸誼/攝影)

瑞幸咖啡7日發布通知,醬香拿鐵熱度遠超預期,目前原料供應不足,多數門店本周內將陸續售罄,公司已經緊急採購新一批53度飛天茅台酒,預計將於10日起陸續恢復供應。

瑞幸還表示,醬香拿鐵是瑞幸咖啡和貴州茅台共同推出的戰略級長線單品,將長期售賣,以滿足需求。

證券時報報導,自與茅台聯手的醬香拿鐵推出後,該產品以狂掃社交媒體的方式引來巨大關注。與此同時,瑞幸公司股價也迎來一波上漲,截至7日瑞幸股價報35.13美元,2個交易日股價累計漲幅9.85%。

貴州茅台與瑞幸咖啡4日推出的聯名咖啡醬香拿鐵上市開賣,當日便火爆全網。5日瑞幸咖啡官方微博發布醬香拿鐵銷售數據,首日銷量突破542萬杯,單品首日銷售額突破人民幣1億元(約1364萬美元)。

但網上也出現不少批評聲音,認為瑞幸的這款醬香拿鐵味道非常一般,不會再購買第二次。艾媒諮詢CEO兼首席經濟分析師張毅表示,在年輕人「獵奇」心理被滿足後,可能很難產出二次復購。

而更大的爭議則集中在醬香拿鐵的「含茅量」被認為過低,甚至被消費者質疑是否使用「科技與狠活」來造假「白酒風味厚奶」。

「白酒風味厚奶」供應商、寧夏塞尚乳業董事長閆建國日前曾表示:「厚奶生產過程中,茅臺酒廠押運來價值人民幣3000萬元(約409.3萬美元)的茅台,並派人盯著一瓶瓶加進原料中,又將瓶子運走。」

瑞幸也於醬香拿鐵上市當晚發布生產全過程的影片,緩解了網友對「醬香拿鐵」是否真含53度飛天茅台的質疑。

根據宣傳資料,「醬香拿鐵」使用白酒風味厚奶,含53度貴州茅台酒,酒精度低於0.5%。可以計算得出,每杯「醬香拿鐵」約含1.51ml至2.26ml 53度飛天茅臺酒。

人民幣3000萬元可以買到多少茅台酒?按照飛天茅台酒每瓶人民幣1499元(約204.5美元)的建議零售價計算,可以買到2萬13瓶酒,共計可製作出443萬到663萬杯「醬香拿鐵」。

據招商證券分析師計算,按飛天茅台建議零售價計算,一杯醬香拿鐵原材料成本在人民幣9.03元至11.58元(約1.2美元至1.5美元)之間,若按經銷商出廠價計算,則成本在人民幣7.43元至9.18元(約1美元至1.2美元)之間,在拋出其他成本因素下,每杯的利潤能在人民幣10元(約1.3美元)左右。

※ 提醒您:禁止酒駕,飲酒過量,有害健康

咖啡 證券 張毅

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