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今日料理到和平超市採買金錢腱 大蝦 干貝便宜賣 購滿50元送義大利瓜

和平超市以貨物齊全為其特色。
和平超市以貨物齊全為其特色。

喬治亞州亞城和平超級市場(Hoa Binh Supermarket),自10月23日到11月7日推出特價品,烤全鴨一隻16.95元繼續熱賣之外,從台南刀削麵,新鮮金錢腱(Beef Banana Shank),到帶頭大蝦、干貝,都有相當優惠的特價,多買多省錢,而且購買滿50元的商品,即贈送一箱20磅重的義大利瓜(Zucchini)。

11月7日是十二節氣中的立冬,位於Chamblee市百福大道東方廣場(Orient Center)的和平超級市場,為方便華人朋友們冬令進補,即日起到11月7日推出多重特價商品。其中,原價3.99元的台南刀削麵,現在買一送一;金錢腱一磅特價3.29元;帶頭大蝦原價一磅5.58元,現特價4.59元,每人限購5磅;而新鮮干貝一磅瘋狂特價8.99元,每人限購一磅。

喜愛吃牛肉的消費者,一定要把握優惠機會到和平超市買金錢腱。據了解,金錢腱就是牛前腱,也就是牛前腿上面的肌腱,一頭牛隻有2條,總共約七、八兩。它是牛前腿上的一條纖細修長而且帶筋的肌腱,肉裡包筋、筋內有肉,筋與肉縱橫交織呈現出銅錢狀,所以被稱為金錢腱。由於金錢腱帶有較多的筋絡,使得肉質非常鮮嫩,是整頭牛之中最貴的部位,將金錢腱切成片下鍋炒製的時候會自然地捲起來,爽脆可口。上等的金錢腱也適合紅燒牛肉,或做成牛肉麵,好吃又方便。買不到金錢腱的時候也可以用牛腩代替,但口感和味道都比金錢腱差遠了。

這次特賣的帶頭大蝦和干貝,都是非常難得見到的優惠,新鮮又便宜。帶頭大蝦一磅約30到40隻,干貝則是20到30粒。

優惠期間在和平購滿50元的商品,便贈送一大箱的綠皮黃肉義大利瓜。而20磅的義大利瓜,和親朋好友分享之餘,要如何料理和保存呢?有「夏南瓜」之稱的義大利瓜,在台灣稱之為櫛瓜,富含β-胡蘿蔔素、維生素K、維生素C、鉀、鈣,尤其,節瓜皮營養豐富,因此不須削皮,連皮料理更營養,可生食、又適合煎烤,又能製作成麵條。讀者可閱讀本報系聯合報元氣網文章:「低卡路里、低GI!一次搞懂節瓜料理3秘訣、4經典食譜」:health.udn.com/health/story/6036/4484767,學習製作適合全家大小的好吃義大利瓜。

和平超市是亞特蘭大都會區老字號的亞洲超市,從1980年代開業以來,以近40年的光陰屹立亞城,照顧了無數異鄉遊子的五臟廟和生活所需,舉凡各類熟食,鮮榨甘蔗汁,唐山什貨,游水海鮮,四時瓜果,新鮮肉類,港式燒臘,參茸補品,各式禮品,家庭用品,零售、批發,在這兒應有盡有。和平超市地址:4897 Buford Hwy NE, #116, Chamblee, GA 30341 ,電話:770-457-3383 、770-457-33889,營業時間:上午9時30分至下午8時。

和平超市以貨物齊全為其特色。
和平超市以貨物齊全為其特色。
和平超市特價期購滿50元,即獲贈一箱重達20磅的義大利瓜。
和平超市特價期購滿50元,即獲贈一箱重達20磅的義大利瓜。
和平超市的特價商品。
和平超市的特價商品。
和平超市電子貨架標籤可以極有效率地調整價格、控制庫存、管理有效期限、減少大批人力...
和平超市電子貨架標籤可以極有效率地調整價格、控制庫存、管理有效期限、減少大批人力,進而降低售價成本,讓消費者採購時享受「新鮮,便宜,又貨樣齊全」三大優點。

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