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俄烏戰爭 或進一步推升啤酒價格

烏克蘭的大麥產量,占全球啤酒製造業的兩成,如戰爭持續且影響大麥生產,將使啤酒價格再度上升。(pixabay)
烏克蘭的大麥產量,占全球啤酒製造業的兩成,如戰爭持續且影響大麥生產,將使啤酒價格再度上升。(pixabay)

近年鋁罐及運輸成本上升,早已促使坊間啤酒售價上揚,而俄羅斯烏克蘭的戰爭,或將進一步推高啤酒價格,啤酒學會(The Beer Institute)總裁麥克葛利維(Jim McGreevy)說,烏克蘭為全球大麥五大生產國之一,戰爭爆發後,全世界的釀酒商都在密切關持大麥的供應與價格變化。

麥克葛利維說,烏克蘭的大麥產量約占啤酒業使用量的兩成,因此俄烏戰爭的持續時間長短,恐將對啤酒製造商帶來衝擊。

威斯康辛州的啤酒廠Molson Coors及多家大廠說,目前他們都自行吸收了不斷增高的製造成本,但威州幾十家精釀啤酒廠卻無法跟上腳步,MobCraft Beer的副總裁吉爾扎克(Andrew Gierczak)說,「如果不將其轉嫁給消費者,我們很難消化原物料的價格上漲」。

威州酒吧聖保羅魚公司(St. Paul Fish Company)的調酒師強森(Paul Johnson)說,雖然該酒吧的啤酒售價保持不變,但已有其他一些酒吧啤酒的價格已經調漲,「大概每杯調高0.5元,調酒每杯則提高一元左右」。

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