嚥不下？麥當勞大麥克「改配方」 粉絲怨：改買漢堡王

美國麥當勞近期更改一款「大麥克」漢堡（右圖，取材自麥當勞官網）的配方，將原本能夠被客製化的「洋蔥」入味，此舉竟惹怒了廣大的美國人，讓美國消費者引用1980年代可口可樂更改配方一事，在推特上大喊：「美國人不喜歡改變」，有人為此感到失望至極，表示將會因大麥克加了洋蔥，而改去漢堡王或溫蒂漢堡。

TORONTO STAR報導，美國消費者崩潰怒指，無法接受看著洋蔥和牛肉一起在烤架上出現，認為將原本能夠被客製化的小洋蔥變成摻在肉餅內的烤洋蔥，並非明智之舉。美國網友透過推特反映此事：「如果你認為那些洋蔥是我吃你的漢堡的唯一原因，請不要更改它們。但如果你這樣做，我就走了！」

但麥當勞認為，加入洋蔥末會使牛肉餅更提味、更好吃，因此選擇將肉餅還在烤架上時，透過炙燒將切碎的白洋蔥焦糖化在牛肉餅上。

麥當勞還表示並非第一次嘗試更配方，已陸續在加拿大、澳洲、比利時等地，都推出了直接加入洋蔥的大麥克，並且獲得好評，無奈此舉在美國並不埋單，不少美國人表示，麥當勞直接把味道加進去漢堡肉裡，無疑是剝奪了消費者的選擇權，不少鐵粉崩潰怒喊抵制，有人甚至直接飆罵烤洋蔥是「垃圾」。

麥當勞在美國市場也陸續作了諸多改變，包括巨無霸漢堡、McDouble、經典芝士漢堡、雙層芝士漢堡和一般漢堡，都改用更軟的麵包，能夠被融化的乳酪，及更多的大麥克醬。