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身體像「釀酒廠」 英男吃一小塊蛋糕就醉

卡森只要吃一小塊蛋糕就能使他在短短幾分鐘內,「從完全清醒,到吐氣酒精濃度較酒駕標準高3倍。」(取材自dailystar.co.uk)
卡森只要吃一小塊蛋糕就能使他在短短幾分鐘內,「從完全清醒,到吐氣酒精濃度較酒駕標準高3倍。」(取材自dailystar.co.uk)

英國62歲男性卡森(Nick Carson)患有自動釀酒綜合症(Auto-Brewery Syndrome),導致他的身體會自動將碳水化合物轉化為酒精。

英國媒體每日星報(Daily Star)報導,卡森只要吃一小塊蛋糕就能使他在短短幾分鐘內,「從完全清醒,到吐氣酒精濃度較酒駕標準高3倍。」

卡森表示自己得隨身攜帶呼氣測醉器,以免不小心醉倒:「我常不記得自己做了什麼。」

卡森20年前因工作之故大量暴露在強烈的化學物質底下,漸漸染上自動釀酒綜合症,當時不嗜甜的他竟對海綿蛋糕產生莫名的欲望,就跟酒鬼想喝酒一樣:「我想吃海綿蛋糕想瘋了。」

直到卡森的妻子觀看電視劇裡的情節,發現劇中人不定時喝醉的症狀跟卡森如出一轍,才帶著卡森就醫並於18年前確診。

卡森提到身邊人偶爾會開他的症狀玩笑,但他覺得這一點都不有趣:「白天醒來時心中常有很巨大的創傷,對前一晚的言行感到內疚。」

卡森目前積極透過治療控制症狀,也希望藉由自己的故事讓更多人認識自動釀酒綜合症。

男子得隨身攜帶呼氣測醉器,以免醉倒。(取材自dailystar.co.uk)
男子得隨身攜帶呼氣測醉器,以免醉倒。(取材自dailystar.co.uk)

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