我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

美排名第一高中改變錄取方式 亞裔新生從7成降至5成

佛州大樓坍塌 巴拉圭第一夫人姊姊全家皆失聯

誰最難相處?

著名影星班史提勒於金球獎頒獎禮中,表演一貫的幽默,他自我揶揄說過去一年因為疫情的關係,終於可以有充分時間讓他讀完一本書,還有像其他大部分人一樣,學懂了烘烤麵包,他隨即咬了一口以香蕉麵包做成的獎項。

我嘰咕笑起來,因為他引起了我的共鳴。四個月前,我對烘焙蛋糕麵包這回事壓根兒一竅不通,沒料到今天會整餅成癮,終日心思思,想挑戰極限。

去年回到倫敦,碰著疫情急轉直下,未幾全國更嚴厲執行封城措施,我天天足不出戶。大半生勞勞碌碌,天天與時間競賽,沒料到今天醒來會慨歎一天太長,不知道該如何打發。前半生都在天天履行繁雜的任務,接載孩子上學、放學、到興趣班,再趕去接丈夫下班等,沒料到今天可以自然睡、自然醒,有種無債一身輕的自在感覺。

世上跟你最難相處的人,其實是自己。很多人就是懼怕獨處、恐懼寂寞,而在疫情中因未能外出找玩伴,而熬出了情緒病來。托賴!我倒沒有這個問題,獨處也要善待自己嘛,一塊豬扒都想辦法將其變得色香味美,絕不馬虎呀。

可是,有一晚突然心思思很想吃一個港式蛋撻,怎辦?到YouTube找吧,原來又不是想像中的困難喎!於是,我這個一生從沒焗過一個蛋糕的人,過去四個月裡已成功自製了菠蘿油、椰賓、叉燒麵包、咖喱牛肉包、巧克力瑞士卷、檸檬芝士餅和無比軟熟的Wool Roll Bread等等。

烘焙麵包也好、種植也好、編織也好、跳舞、唱歌也好,能讓你心靈寧靜富足的事情,一定錯不了。

疫情 金球獎 封城

下一則

從癌症畢業 邰肇玫:我真心覺得自己會好

延伸閱讀

精彩推薦

超人氣

更多 >