糖砂栗子

冬天的香港街頭，除了烤紅薯、咖哩魚蛋、魷魚之類，也有糖砂炒栗子。對魚蛋和魷魚的興趣不大，只喜歡糖砂栗子，一樣香聞十里，是一愛死的街頭小吃之一。

只是不常碰到，有時候在車上駛過閙市，明明看到糖砂栗子的檔攤，隔一天故意繞道經過，遍尋不獲。

一位好朋友知道我喜歡炒栗子，每次到香港，約了一衆好友晚餐的時候， 總給我帶一大包。隔著紙袋還感覺到栗子的溫度，溫馨的感覺盡在不言中。

「那是什麼？」一次另外一個朋友問。

「糖砂栗子」我答。

「拿出來大家吃呀！」

「不肯。」帶栗子來的朋友說：「是專誠帶給趙自珍的，您要吃自己去買。」

有點不好意思，但又不想拿出來給大家分吃，只好儍笑。可惜美好的記憶因為好朋友突然離去而終止。

每到冬天，都會想起香港的糖砂栗子，也會想起這位英年早逝的朋友。