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楓樹和橡樹

我步行鍛鍊身體,若是去山上,都會穿越樹林,從楓樹和橡樹的林子裡走過。這時,一定會在樹林下面休息一會兒,感受大自然的美妙和豐富多采。

春天,楓樹和橡樹的樹枝上長出嫩芽,小草泛綠,野花飄香,鳥兒歌唱,舉目一派生氣勃勃的景象。由這樹林、花草和眾多野生動植物構成的美麗大自然,給人新生向上、生機無限的感覺。

夏天正是枝葉茂盛的時候,樹林顯得蓬勃繁茂、活力無限,同時也是乘涼休息的好去處,每次步行來到這裡,我都要在樹蔭下或坐或站一會兒,藉以休息一下。此時,楓樹和橡樹總會輕輕搖晃著婆娑多姿的身影,為遠道來客遮蔭避日,並不時散發出陣陣涼意和芬芳,給人說不出的愜意和快慰。

到了秋天,這些大樹都要改變顏色。楓樹的葉子變紅,橡樹的葉子變黃,漫山遍野紅黃輝映,濃淡交互,非常好看。

樹林裡生活著不少飛禽走獸。禽類有蒼鷹、貓頭鷹、野雞、錦雞以及其他好看的鳥兒,獸類有熊、鹿、狐狸、松鼠等。有不少動物是以樹果為食的,楓樹和橡樹的果子便是牠們食物的一部分。到了秋天,松鼠就把果子收藏在洞穴裡,作為過冬的食糧,見有行人,跳來跳去的松鼠就立即在樹枝間躲了起來。

楓樹和橡樹各有特色和特點。楓樹是落葉喬木,葉子邊沿呈鋸齒狀,秋季會變成紅色。橡樹又名櫟,也叫麻櫟或橡,有的地方又叫青剛櫟,其學名叫槲櫟;葉子長橢圓形,木材可以製作家具,樹皮可以做染料。這些闊葉的楓樹和橡樹,與松柏杉等針葉樹,共同組成了美好的森林,從而形成良好的生態群落。

北邊的楓樹還能產糖。楓樹產的糖呈琥珀色,甜度跟蜂蜜差不多,略帶木腥味,孩子們很喜歡吃,商店裡有販售,不少家庭常買回去給孩子吃。據說孩子吃了有益健康。

緬因州(Maine)和加拿大,楓糖的生產經營已經成為一項產業,產值相當可觀。楓樹和橡樹,都是大自然中有益於人類的樹。

緬因州 蜂蜜 加拿大

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