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食材價格升 找工壓力大 中餐經營轉型AI求生存

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夜宿

我們一生中總有不同時刻,必須離家去旅遊、求學、工作或參加活動等,而後會在不同的地方住宿,例如旅館、親友家、帳篷、房車、郵輪、帆船、火車等,體驗與平日全然不同的感受。

去年我和老公到上海祭祖探親,我們住在一家旅館,所遭遇的經歷是我們一生中第一次碰到的。那是一家一般大眾價位的旅館,屬於中式典雅書卷風格,一般的旅館通常都會供應免費早餐、茶水、盥洗用品等。但這家旅館還設有一間洗衣室,裡面放了洗衣機、烘乾機各三台,還有洗衣乳供住客免費使用。

不僅如此,旅館還提供免費消夜,小冰箱裡的飲料、零食都可免費自取,第一晚當我們回到旅館,電視機旁的檯子上,放了加蓋的兩個小碗,並準備好了湯匙。我打開蓋子一看,原來是兩碗仍然溫熱的皮蛋瘦肉粥,正好肚子也餓了,馬上吃下,洗完澡後,就舒舒服服地睡了。

第二晚回到旅館,提供的是上海特色甜點「海帶綠豆湯」,分量適中,正好在睡前食用。這家旅館真是太善解人意了,多這麼一點點的花費與服務,就讓我和先生感動不已,終生難忘,到處向人宣傳;也難怪我們遇到了一個先生,他長期居住這家旅館,以此為家。

我上班的時候出公差,為了給客戶信任我們公司或有好印象,公司往往花巨資讓我住五星級豪華酒店,但是出差經常是一個人忙完公事,回到酒店就睡覺,而且一個人住這麼大的房間,既害怕又無聊,我總是開著燈,心驚膽顫地睡到天明。難怪每回帶小女兒旅遊,她總是在進房門前,會唸一些咒語趨吉避凶,因為怕那房間曾經發生過什麼不好的事,避免鬼壓床。

想起以前小時候,我們一家五口擠在一個小房間生活,吃喝拉撒睡都在房間解決,偶爾南部的姑父和姑媽來訪,因為當時房間是泥土地面,他們就在地上鋪稻草墊、棉被借宿,這樣的情況,姑父和姑媽也能夠跟我們住上一個月。那時我最高興了,因為每天都有不同的推車賣炸臭豆腐、大餅饅頭、爆米香等,姑媽幾乎每天都會買好吃的食物給我們吃。

我也想起有一年,曾和大女兒、女婿一起去親家公家過感恩節,那時屋外冰天雪地,屋內卻溫暖如春,大家待在室內享受美食,從落地窗看外面風景,房內的被褥溫暖舒適,家中一塵不染,各種擺設溫馨,一夜睡到天明,那真是我住過最棒的房間,勝過我自己的狗窩。

還想起三、四十年前年輕時,三月初到芝加哥出差,首次到天寒地凍的地區,我穿了羊毛內衣褲,帶的全都是禦寒衣物,沒被凍著,但卻熱到不行,晚上穿著羊毛內衣褲睡覺,熱到全身發癢難眠。後來我才知道,老美只要待在家中,一年四季都是穿汗衫短褲,也讓我知道以後不管春夏秋冬到哪旅遊,短袖、長袖和外套都是必備衣物。

以前父母還健在時,每次回台灣還有父母親的家可以住,自從父母離世後,家就沒了。幸好我在台灣還留有一間房子,租給了女兒的同學新婚居住,我當時只有一個要求,當我們回台灣時,請他們騰出一個房間,讓我們回台灣時可以住,他們也欣然接受了。所以現在我們每次回台灣,他們總是幫我們準備得很周到,讓我們有「家」可回,幾年之後,他們也從一對小夫妻,變成了有一女一兒的四口之家。

出門在外總得有個暫時棲身之地,有別於與平日不同的體驗,可能是美好的,也可能是很不好的,但是只要我們擁有一顆感恩的心,隨遇而安,能得到休息那就足夠了。我也慶幸生活在這個世代,可以到處體驗住宿,讓生活過得別有滋味。

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