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西貢一九九○

透過新加坡商人的介紹,我與一位久居胡志明(舊稱西貢)、擁有菸廠執照的南韓李先生聯絡。一九九○年夏,應李先生的邀請,我飛到胡志明去了解當地市場及討論合作事宜。飛機一落地,看到機場一片破敗景象,許多半圓形的飛機棚,停放著失修的軍機。

越南海關規定,來訪的旅客只要有當地註冊公司的邀請,便可以辦理落地簽證。當時機場極為簡陋,沒有冷氣,天氣炎熱難耐,我交上落地簽證的申請書及附帶文件後,就躲到旅客較為稀少的地方小坐。

半個鐘頭過去了,旅客逐次出關,我到辦理簽證的地方詢問,櫃台人員要我:「耐心等待,核對好文件後,會叫你的名字。」半個鐘頭又過去了,機場已關了燈,原來胡志明機場是有飛機抵達或離去時才開燈的。

最後,我再問簽證官員:「為什麼我要等這麼久?」他老兄不慍不火地回答:「李先生公司的邀請函,沒有你的名字。現在我們要送你到一家機場附近的旅社小住,今晚不准離開旅館,明天一早你就要搭首班飛機離境。」

原來李先生的邀請函稱呼我為「Dan Wu」 ,而護照上寫的是「Tsun-chuan Wu」 。同機場人員辯解,就如「秀才遇到兵,有理說不清」,當時沒有手機,機場沒有電話,我是被押著坐上越南海關公安的囚車到旅館的。

抵達旅館的第一件事,就是利用接待櫃台的電話,與李先生聯絡。李先生說他的秘書到機場接機,等了一小時,以為我改了行程,回到辦公室了。約十五分鐘後,李先生的秘書來到囚犯旅館,將我接走。

車行胡志明市的老市區藍山廣場(Lam Son Square),看到幾條林蔭大道,幾間老舊法式建築,如歌劇院、卡拉維勒西貢飯店(Caravelle Hotel),讓人想起素有「東方巴黎」之稱的景觀。改革開放後的西貢是一個非常忙碌的城市,有當街剃頭的、修輪胎的、做電焊的、擺地攤的,還有當街賣香菸的。人口上百萬的胡志明市,市區不大,街道狹小,行人擁擠,摩托車橫行,但它的確是一個富有動力的城市。

此行的主要目的是考察市場,而要考察香菸市場,就要到香菸大賣市場堤岸一走。在那裡,許多批發商是華人,市場上使用的語言除越南話外,就是潮州話及廣東話。

雖說政府明定外國香菸不准進口,但是在這裡,你可以大大方方地購買各種暢銷菸如五五五、樂福門、萬寶路、印尼生產的JET及Hero。越南菸草公司出品的Vinataba,數量雖不少,但是價位比不上走私菸;換句話說,越南走私菸的猖獗,已有喧賓奪主的態勢。

西貢街上到處在賣法式麵包,聽說都是當天用木炭烘烤,皮酥而內軟,越南人用這種麵包夾肉當三明治,塗上含有魚露的醬,東西合璧,遠比在巴黎買的法國麵包好吃。越南的河粉也是一絕,一碗滾燙加肉(牛肉、豬肉、雞肉都可以)的河粉,醬料自選,旁邊放著一大盤的青菜,菜中有薄荷等香菜,任君放入碗中,價錢公道合理。

經過法國七十多年的統治,越南人學會了喝下午茶,坐凳擺放面向大街的咖啡店林立,越南人喜愛叫一杯咖啡,與朋友聊天看街景,咖啡喝完了,店主會在原來的咖啡杯子上加上茶水(原因是咖啡很貴)。越南的冰咖啡,有其獨特的煮法,看到黑色的咖啡汁一滴一滴地滴到白色煉乳及冰塊上,別有一番滋味在心頭。

九○年代初期,一塊美金換一萬越南幣(Dong),而最大越南幣面值五百元,換句話說,一塊美金等於二十張五百元的越南幣。我們到餐館用餐,要用塑膠袋裝著一大把的越南幣,埋單時,餐館雇有「數鈔師」,專門快速點鈔,算是二十世紀奇觀之一。

在胡志明市考察了三天,離開時,從機場的入境一樓到離境二樓,沒有鋼筋水泥的樓梯可用,而是擺放著一個上機下機使用的活動梯子。我爬上樓梯,辦好離境手續,上了越南航空的飛機,才深深地吐了一口氣,慶幸完成了考察越南市場的任務。誰知道這次越南的經驗只是一個開端,之後的幾年,訪問越南的次數多到無以算計。

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