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月餅標豬油產地?陳時中打臉食藥署

衛福部食藥署7日公告散裝食品標示規定,明訂原料含豬脂的散裝食品可免標產地。衛福部長陳時中8日表示,目前方案是預告草案,基本架構還是朝向要標示的方向進行。(中央社)
衛福部食藥署7日公告散裝食品標示規定,明訂原料含豬脂的散裝食品可免標產地。衛福部長陳時中8日表示,目前方案是預告草案,基本架構還是朝向要標示的方向進行。(中央社)

衛福部訂定進口豬各部位的萊劑最大殘留容許值後,標示成最大難題,不過陳時中曾強調標示一定清楚,甚至有用到豬油的食品全都要標示產地國;衛福部食藥署日前公布的草案中,卻是規定含豬脂的散裝食品可免標產地,打臉陳時中;他昨天回應草案仍在預告期,期盼朝向全面標示執行,將與各單位溝通。

陳時中屢次對外說明,開放美豬美牛必須要搭配「強制標示」肉品原產地國。食藥署上個月28日在總統蔡英文宣布開放美豬美牛的政策方向後,立即公告20項散裝食品標示新制,其中豬油製品未被列入需強制標示原產地國的項目。

對此,陳時中本月4日強調「未來美豬油脂不論散裝、包裝食品或入菜都須標示,將修改食藥署草案內容」,但前天深夜食藥署預告的「散裝食品標示規定第五點修正草案」,使用豬脂的散裝食品仍無須標示原產地國。

陳時中昨回應,現僅為預告階段,內容還可修改,被問到月餅、抓餅等有用到豬油的散裝食品是否也要標示,他表示目前仍朝全面標示規畫,正與業者討論中,也會了解業者有無困難。

陳時中 蔡英文

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