Whole Foods擺脫高貴形象 25%商品降價、促銷增加一倍

美國全食超市(Whole Foods)執行長布切爾希望終結這家雜貨店的「高貴」形象。

他說，光是聽到這個字就讓人心煩意亂，「我們一直在努力降低價格。」

全食超市今年的促銷活動數量比去年增加一倍，並降低了25%的商品價格，其中包括其自有品牌「365」下的880種產品。

他說，「客戶已注意到這些變化。」「我們開始看到人們採購更多這些產品。」

當前時機也恰逢其時。目標百貨(Target)等超市競爭對手最近也在大幅降價，以吸引厭倦通膨的購物者。降價應該可以讓全食超市在牛奶、麵包和罐頭食品等帶動客流量的品類上保持競爭力。

其次，較低的價格可能會讓全食超市在食品價格居高不下的背景下脫穎而出。

消費者物價指數(CPI)數據顯示，8月食品和雜貨價格較7月上漲近0.1%；其中肉類、家禽、魚類和雞蛋價格都有所上揚。消費者在乳製品相關商品上的支出也增加約0.5%。

布切爾說：「我們希望確保能夠滿足客戶目前的需求。」並補充說，消費者「已經感受到通貨膨脹的全面影響，不僅是食品價格，還包括他們的帳單和其他一切方面」。

全食超市也致力於在降低價格的同時保持其產品的完整性。

該連鎖店的長期政策，例如不銷售含有違禁成分的商品，以及制訂有關動物福利、海鮮永續性和散養雞蛋的標準等，仍然保留。

布切爾說，「與此同時，我們正在保護我們的糧食系統；提供更健康的食物。」「我們希望能夠以優惠的價格提供最優質的天然有機食品。」

可以肯定的是，這家亞馬遜旗下連鎖店自1980年在德州奧斯汀成立以來，一直是一家供應健康堅果的天然食品雜貨店。

其資產目前在美國擁有517家實體店，在加拿大擁有14家實體店，在英國擁有5家實體店。

布切爾表示，該連鎖店將在未來12個月內擴大開設新店，尤其是在紐約地區。