2094期 05/05出刊
地產投資/房仲6%佣金取消之後…
2023年10月底,全美房地產經紀人協會(National Association of Realtors, 簡稱NAR...
人物/華女道具師闖好萊塢挖寶 常遇國際巨星
作為一名在洛杉磯從業多年的專業道具師、場景布置師,周悅(Yue Emma Zhou)同時是多部電影的藝術指導和總監。她說...
封面故事/東非獵遊 追非洲五霸
最近到肯亞的馬賽馬拉(Masai Mara)草原,聽到海明威在「非洲的青山」(Green Hills of Africa...
封面故事/非洲的青山 海明威筆下的肯亞
「非洲的青山」是一部海明威自評為堪與「虛構作品媲美」的「絕對真實的書」。海明威以驚人的記憶、精湛的筆法,再現了1933年秋至1934年春,與妻子及友人在東非肯亞的狩獵旅程…
新聞眼/搭乘公主號 海上追逐日全蝕
據說,日全蝕是一種會讓人上癮的物事,一旦打過照面,從此便可能成為日全蝕的追逐者(total solar eclipse ...
新聞眼/世界新聞攝影獎年度照片 「巴勒斯坦聖殤像」的AB面
「一旦看過,就會烙印在你腦海裡...」世界新聞攝影獎4月18日公布2024年度四大獎項得主,範圍涵蓋加薩戰爭、失智症到移...
新聞眼/戰火下的加薩開齋節 「我們不好」成居民問候語
「現在感覺不像開齋節,因為沒有美好氣氛...我希望戰爭可以停止,我可以回家。」加薩於2024年4月10日迎接為期三天的開...
城市傳真/阿州雕塑公園 誠實面對奴隸歷史
造訪阿拉巴馬州自由紀念碑雕塑公園(Freedom Monument Sculpture Park)的遊客,沿著蜿蜒小徑,...
電影世界/奧斯卡影后揭黑函真相 「邪惡信件」嬉笑怒罵舊社會
在南加州的巴沙迪納的Landmark戲院,看了一部英國片「邪惡信件」(Wicked Little Letters)。該院...
談藝/藝術+自然 英式古宅變童話屋
被稱為「全國歷史最悠久、規模最大」之一的「翻新豪宅展」---南加巴沙迪那展示屋(Pasadena Showcase Ho...
談藝/波特丹尼爾斯莊園 總統曾到訪
2024年被選為「巴沙迪那展示屋」的波特丹尼爾斯莊園(Potter Daniels Manor)擁有重要的歷史背景,它被...
周日動動腦/九九乘法在春秋戰國時代就已出現,當時稱為什麼?
1.長城的娘子關位於河北和山西之間,其名乃是為紀念唐代的哪一位巾幗英雄?
每周一書/錢復回憶錄 台灣政經外交縮影
台灣的「外交才子」錢復家學淵博,自幼即受胡適、傅斯年、父親錢思亮等大師教誨。艱困抗戰年代的求學過程,是錢復一生難以忘懷的...
生活/戴上助聽器 不能再裝聾作啞
2023年某秋日下午,我們和一個助聽器中心約好去安裝助聽器(hearing aids)。這天專家把我們訂購的助聽器交給我...
移民專頁/人在境外I-485獲批 如何入境?
讀者問:我有急事,最近必須回國。之前,我用AP(Advance Parole,回美證)出入境很順利,10多天前 I-485突然批了。根據目前14至20天拿卡的速度,我可能等不到綠卡了…
移民專頁/公民子女滿21歲 可申請父母調整身分
讀者問:我在2006年來美旅遊,生下一個孩子,孩子拿到美國護照。我把孩子帶回中國撫養,現在美寶明年18歲,要來美國生活…
移民專頁/公民手足遞交I-130 影響學生簽證風險低
讀者問:我現在在美國讀大學,持有F-1簽證。我姊姊是美國公民,可以給我提交 I-130嗎?
移民專頁/I-765核准 I-131很快會獲批
讀者問:真想暑假能回國看看。我的I-765批了,但是 I-131剛剛被關聯到指紋。大概多久能批 I-131呢?
移民專頁/親屬移民審結到面談 需3~6個月
讀者問:我為家人申請親屬移民,並計畫他們在美國駐廣州領事館申請移民簽證。我在2019年12月提出申請,2023年底收到的審結信…
移民專頁/沒收到lockbox收據 可寄電子郵件查詢
讀者問:我是2月寄給媽媽的I-485到chicago lockbox UPS,顯示寄到簽收,可現在都一個月了支票也沒有被cash…
移民專頁/受益人移居香港 可請NVC換面談領事館
讀者問:我是美國公民,正在為家人申請移民。國家簽證中心(NVC)來信,通知繳交申請費用。家人是中國籍,但已經去了香港,有香港身分證…
料理功夫/芋泥銀耳甜湯
一次,在中國餐廳吃到這道甜點,芋泥軟糯香甜,配上黏稠的銀耳,永不敗的香甜紅棗與有口感的白果,吃完口齒間還餘留著那香甜滋味...
料理功夫/法式雞肝醬
鵝肝醬用來抹麵包或搭配西式餐點都很好吃,但鵝肝醬價格昂貴,而且以不人道的餵食方式讓人不齒,如果想品嘗這道美味,不妨用雞肝...
料理功夫/豬油拌飯-炒飯版
在台灣的美食界,豬油拌飯是名號響叮噹的古早美味。由於豬油遇熱即融化,傳統作法是在油蔥酥豬油裡拌入醬油,然後澆淋在熱騰騰的...
料理功夫/番茄豆腐魚片
材料:龍利魚(Sole)1片、豆腐半盒切條、番茄1顆切丁、洋蔥1/3顆切絲、豆芽半包、蔥1支切丁、薑3片、蒜3瓣切片、油...
醫藥/胃食道逆流 先調整生活習慣 吃薄荷恐加重逆流
胃疾問題可大可小,醫師說,臨床上發生胃食道逆流的原因,排除先天結構因素或某些藥物導致,多數胃食道逆流是生活習慣造成的。他...
醫藥/淚液出問題 點人工淚液治標不治本
人的眼淚不只是情緒的表現,在哭泣、高興時流眼淚,也是保護眼睛的關鍵要素。眼科醫師表示,人一分鐘約眨12次眼睛,眨眼的時候...