《灣區廚房》ep.1〡Trader Joe's披薩皮 做中式生煎包 簡單方便零失敗

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Trader Joe's在美國如同超市聖殿的存在，不發優惠券、不經營會員、品項又少，憑著創辦人堅持服務及產品品質，將目標客群設定在受過高等教育、收入卻不高的人，讓全美500多家分店的Trader Joe's，在美國顧客滿意度指數（ACSI）超市類別中，2021年已連續3年名列第一，完勝好市多、全食超市、沃爾瑪等一票零售巨擘。

Trader Joe's就像是有人情味的傳統市場，小編真心覺得員工在這裡工作是開心的，因為他們在結帳時，幾乎都會很熱情的與你交談，灣區廚房第一集，小編就帶大家去試試這款披薩餅皮Plain Pizza Dough ，它不僅可做披薩，很多中式麵食也都能用它來製作，重點是它很便宜又方便料理，不到兩塊美金，還能幫你省下和麵、以及把廚房搞得到處都是麵粉的惡夢，太划算了。