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封面故事/溫度、水量…種子不發芽 6原因

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許多綠手指為了種植喜歡的蔬果品種,常常從育苗開始進行。(美聯社)
許多綠手指為了種植喜歡的蔬果品種,常常從育苗開始進行。(美聯社)

栽種時將種子種入土壤後必定很期待發芽,但一天天過去卻都未見綠芽蹤影,植物遲遲不發芽的原因很多,包括種子種太深或澆水量不對。Real Simple報導,園藝專家點出種子不發芽的六項常見原因,並提供園藝愛好者解決方法。

1. 時間不夠久

有些植物種子種下一周內就會發芽,例如番茄和羅勒,但也有要過一陣子才發芽的,如胡蘿蔔要約三周才發芽,歐芹、薰衣草和胡椒也是如此。種子公司Ferry-Morse的園藝專家希爾斯(Rebecca Sears)說,種子包裝袋上有很多重要資訊,包括最後一次霜凍前幾周播種、移植後多久成熟和多久開花和收成,栽種前應詳細閱讀。

2. 種子種太深

園藝資訊網站Wyse Guide的創辦人懷斯(Kaleb Wyse)說,種子本身含有在土裡發芽所需的一切,但最初的根和幼苗非常嬌嫩和細小,若種太深,要長到土壤外接觸陽光和空氣的能量會不夠,因此會死在土壤下,因此栽種前應詳閱包裝上的說明,大多數種子只需種在土壤表面下四分之一英寸即可。

3. 澆水過多或不足

草坪養護公司Sunday自然科學經理瓦倫蘇拉(Teri Valenzuela)說,種子需要適量的水分,澆太多會淹死種子並引發土壤真菌性病害的「猝倒病」(damping off),澆水太少則會讓種子在發芽前就乾枯。瓦倫蘇拉建議用底部澆水或盆底澆水法來保持土壤有均勻的濕潤度,只需將育苗盤放在有淺水的托盤中,讓水分從底部向上滲透即可。

4. 溫度太低

溫度在發芽過程中扮演關鍵角色。懷斯說,若土壤溫度太低,種子恐無法接受發芽訊號,可以試著使用種子育苗加熱墊,加熱電能維持在較低的溫度,溫和加熱土壤,提供種子發芽需要的條件,待種子發芽後就能移除加熱墊。

5. 用錯土壤

希爾斯說,室內植物育苗時使用錯誤的土壤會造成潛在問題,包括排水不良、疾病風險或營養失衡,她建議使用專為育苗配製的排水良好的土壤混合物,能讓種子更容易生根發芽、幼苗更有效生長。

6. 種子太老

若上述五點都符合或避免且等了夠長的時間種子卻仍未發芽,那可能就是種子太老或已經壞掉了。每種種子都有保存期限,若過了最佳時間就較不容易發芽,懷斯說有些種子可以放上好幾年,有些則只能保存一、兩季,種子放的時間越久,發芽出現問題的機率就越高。

若想確認發芽率,懷斯說可以將十顆種子放在一張濕的廚房紙巾上,再將種子和濕紙巾放進密封袋中,過幾天後觀察袋裡的種子有幾顆發芽,如果只有一、兩顆,表示發芽率只有10至20%,這代表要更換種子;理想情況下,一批種子的發芽率應該要有50%。

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