從西北岸的中國城 看見華裔發展史
美國是有移民歷史的國家,美國社會呈現不同種族特色的傳統節慶,這些文化活動,正是各族移民薪火相傳的象徵。以華裔居民為例,春節節慶是最具中華文化意義的節日,各州的中國城也在此時舉行各項慶祝活動。美國西北岸具有悠久的華人移民歷史,中國城裡更是擁有獨具特色的文化景點。這些景點,就像是一道橋梁,銜接了華裔文化的過去、現在與未來。
西雅圖 陸榮昌博物館
「陸榮昌博物館」(Wing Luke Museum)位於西雅圖的中國城內,是一座泛亞太裔(Pan-Asian PacificAmerican)美國社區博物館,特色在於展示過去的歷史,同時著重現代生活藝術。這座於1967年成立的博物館是史密森學會(Smithsonian)的附屬機構,同時受到國家公園管理局的管轄與保護。
參觀期間,導覽員首先為我們介紹博物館的命名故事。陸榮昌是西雅圖第一位亞裔市議員,他為亞裔移民爭取了許多公民權利,同時倡導保護移民歷史的觀念與政策。這座博物館的興建正是來自陸榮昌的原始構想,藉此保存、傳薪,同時分享泛亞太裔的移民經驗和貢獻。
接著,導覽員介紹博物館的所在大樓「東港益大樓」。1910年,當地華裔興建這棟大樓,很快就成為移民的商業與社交中心。經過多年的修復,現在大樓內增設教育活動中心和展覽室。另外,百年前移民所使用的旅館、同鄉會館和商店,也都原封不動地呈現在旅客眼前。
在導覽員的帶領下,我們參觀了「福民旅館」。這是許多移民在西雅圖居住的第一個家,一個小房間內經常住了好幾戶人家。聽著解說,看著展示照片,我們在小房間裡,沒走幾步就面對牆壁。置身實地,讓我們深刻感受到當年移民的堅苦環境。
隨後,我們來到「至孝篤親公所」,導覽員說,孫中山先生曾在此與當地華裔居民會面。另外,我們也參觀了幾間同鄉會館,館內的麻將桌是當年移民的主要娛樂項目。
最後,參觀了「益豐商店」。商店內的展示商品來自於店主的捐贈,以為當地的移民生活留下歷史見證。陸榮昌博物館不僅為美國歷史保留了移民故事,也記錄著移民的奮鬥精神。
西雅圖 亞洲美術館
「西雅圖亞洲美術館」(Seattle Asian Art Museum)1994年成立,位於義工公園(Volunteer Park)內,館身是一棟典型的裝飾藝術(Art Deco)風格的建築物,它於2016年被列入國家歷史地標(NRHP),館內的典藏以亞洲各國文物為特色。
亞洲美術館的所在地點雖然不在中國城內,卻是旅遊西雅圖必訪的文化傳薪景點。我與家人曾經多次前往參觀,最令我印象深刻的展示品包括,東周時期的編鐘。這件長達2000多年歷史的文物,是祭孔典禮中的樂器之一。它的品質保存良好,甚至可以看見編鐘上所鑄刻的饕餮神獸圖形。另外,中國陶瓷器展示區的館藏與說明,也讓我們感到十分滿意。
美術館內一件精緻的新娘禮服,讓我們學到許多傳統文化。這件來自清朝的紅色絲綢上衣,宇宙景觀為刺繡圖案,再加上舞動的祥龍,洋溢著吉祥喜氣。根據展示說明,我們陸續發現禮服上的祥雲、高山和珊瑚等吉祥圖案。我們也學習到新娘服上繡著載有戰戟的船隻,象徵多生貴子,同時以戟字的諧音意味晉級官階的期許。這些記載著傳統生活的歷史文物,讓我對中華文化感到十分驕傲。
波特蘭 蘭蘇園
2000年,俄勒岡州波特蘭的中國城內,出現了一座精緻幽雅的蘇州林園,名為「蘭蘇園」(Lan Su Chinese Garden),是波特蘭與姊妹市蘇州攜手合作的結晶。來自蘇州的60多位園藝師傅,採用從中國運來的建材,在波特蘭花了九個月興建而成。
蘭蘇園的特色以意境取勝。在園裡走一圈,就像置身於立體的圖畫中。我特別喜歡花園裡的觀景窗,每扇窗子都雕鏤著與眾不同的圖騰,為園林景致增添無數的創意。「知魚亭」是我與家人最喜歡的地方,它是一座倚湖而建的四角亭。我曾經在此為女兒講述莊子與惠子的「子非魚,安知魚之樂?」歷史故事,贏得女兒響亮的笑聲。
遊覽花園時,可見巨石假山,伴隨著瀑布流水聲。低頭欣賞湖水中亭亭玉立的荷花,漫歩環繞,山水花木,比比皆是,難以想像自己仍然處於喧囂忙碌的城市中。蘭蘇園不僅是一座象徵中華文化的花園,也是當地慶祝亞裔節慶的地點。春節的舞龍舞獅、元宵節的花燈和中秋節的賞月,這些活動為波特蘭增添了多元性的文化色彩。
波特蘭 中國城博物館
波特蘭「中國城博物館」(Portland Chinatown Museum)就位於蘭蘇園旁,於2018年開放參觀。這是俄勒岡州第一個以華裔歷史和生活文化為主題的博物館。19世紀末期,波特蘭中國城約有近5000位華裔居民,是全美第二大中國城,僅次於舊金山。中國城博物館的成立,正是為了喚起社會大眾珍惜中國城的歷史價值。
波特蘭中國城博物館設有一個展覽館和兩個畫廊。展覽館內的展示照片和文物,呈顯出當年中國城的建築物多為三層樓。一樓是店面,二樓是住家,三樓是祭祖祠堂。在教育方面,華裔家庭辛勤地送子女到教會學習英文,同時在家學中文。雙語教育的態度,絲毫不馬虎。受到排華法案(1882-1943)的影響,中國城的興隆景氣銳減許多。接著,一張歷史照片奪取了我的目光。這張1939年的黑白照片,生動記錄著小女孩貝蒂,穿著新衣,燒香祭祖,以慶祝農曆新年。貝蒂歡喜的模樣,讓我想起小時候的過年喜氣。這張歷史照片為我帶來許多懷舊情感。
約翰迪 金華昌博物館
位於俄勒岡州東部的「約翰迪」(John Day)是一個只有1000多名居民的鄉村小鎮。難以想像19世紀末期,這裡的中國城號稱為全美第三大,僅次於舊金山和波特蘭。1967年,在一項都市勘查工程中,發現了一間幾乎被市府拆除的中藥店。了解到這間中藥店的歷史價值後,隨即動工整修。這間1940年代的中藥店,無論是外觀或是內部陳列,保存完善,就像凍結在時空之中。隨後,這間名為「金華昌」的中藥店,被列入國家歷史地標和國家歷史名勝。1977年,金華昌歷史區(Kam Wah Chung State Heritage Site)在州政府的規畫下,開放參觀。全區包括有解說中心和金華昌博物館。
參觀金華昌博物館必須事前預約。在導覽員的帶領下,我們走進這間充滿神秘氣氛的中藥店,隨即被四周所陳列的豐富物品所吸引。當我面對排滿整個牆面的中藥品時,更是情不自禁地發出驚訝的讚嘆聲。
1887年,中醫師伍于念(Doc Hay)與商人梁安(Lung On),合資租約這間建築物,命名為金華昌。它設有七個房間,包括兩間臥室、廚房、中藥店和雜貨店等。金華昌很快地成為當地華人的聚會場所,同時也吸引了許多前來求診的白人。1950年代,梁安與伍醫師相繼去世後,金華昌博物館依照伍醫師的遺囑成立了。
接著,我們前往解說中心,進一步了解伍醫師和梁安對當地的貢獻。最令人津津樂道的故事是,伍醫師從未兌現病人支付的支票。在伍醫師的床下,放了300多張未兌現的支票,全額超過2萬美元。這些支票的日期,正逢美國經濟大蕭條時期。
金華昌的故事不僅被俄勒岡州公共電視公司拍攝成紀錄片,同時也為美國的移民歷史增添豐富的色彩。當我有感而發地對導覽員說,「金華昌在被人們遺忘的期間,竟然沒有慘遭任何破壞,真是幸運」。
導覽員說,當地人並沒有忘記金華昌,他們始終感激伍醫師與梁安對當地的貢獻,「是感激之情保護了金華昌這間中藥店」。
遊訪西北岸的中國城景點,讓我深刻體驗到,中國城的故事也是美國故事。維護中國城的文化歷史,就是維護美國歷史。

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