蔥花疑染李斯特菌 好市多在33州召回熟食區鮪魚

因爆發感染可能讓人生病或致死的單核細胞增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes，以下簡稱李斯特菌)，好市多(Costco)在30多個州召回旗下品牌Kirkland Signature上千磅的鮪魚。

以Annasea Foods Group名義經營(dba)的西部聯合魚類公司(Western United Fish Company)則召回了在好市多熟食區銷售，近3315磅的Kirkland Signature黃鰭鮪魚芥末夏威夷蓋飯(Ahi Tuna Wasabi Poke)；聯邦食品與藥物管理局 (The U.S. Food and Drug Administration，FDA)已在周末得知此情況。

部分黃鰭鮪魚可能已遭可能導致李斯特菌症(Listeriosis/listeria poisoning)的李斯特菌感染。

根據FDA，這次是在收到一家青蔥供應商的通知後，啟動了召回；該供應商聲稱，用於製作黃鰭鮪魚芥末夏威夷蓋飯的蔥，被檢測出李斯特菌陽性。

FDA在9月20日的報告中寫道：「我們正在繼續與我們的青蔥供應商合作，找出感染的根源。」

哪些鮪魚被召回？

一款採用透明塑膠翻蓋容器包裝，並貼有「Kirkland Signature」品牌標籤，於2025年9月18日售出、保存期限至2025年9月22日的黃鰭鮪魚芥末夏威夷蓋飯已被召回。

哪些州的好市多召回了鮪魚？

根據報告，受影響的州包括：阿拉巴馬州、阿拉斯加州、科羅拉多州、康乃狄克州、德拉瓦州、佛羅里達州、喬治亞州、愛達荷州、印地安納州、路易斯安納州、緬因州、馬里蘭州、麻薩諸塞州、明尼蘇達州、密西西比州、密蘇里州、蒙大拿州、內布拉斯加州、新罕布夏州、新澤西州、新墨西哥州、紐約州、北卡羅來納州、俄亥俄州、俄勒岡州、賓州、南卡羅來納州、田納西州、德州、猶他州、維吉尼亞州、華盛頓州和威斯康辛州。

李斯特菌中毒的症狀有哪些？

根據聯邦疾病防治中心(CDC)，李斯特菌症是一種食源性細菌感染，最常見的原因是出自單核細胞增多性李斯特菌；李斯特菌症嚴重可危及生命，尤其對老年人、免疫系統較弱的人和孕婦而言。

感染症狀包括：發燒、肌肉酸痛、頭痛、肩頸僵硬、意識模糊、失去平衡、抽搐、腹瀉、其他胃腸道症狀、流產、死產、早產和/或危及新生兒生命的感染、死亡等。

高風險族群在食用受污染食品後兩個月內若仍有類流感症狀，應立即就醫。

FAD建議，若在好市多買了這款鮪魚產品，請立即丟棄，然後再前往好市多辦理退款。