月餅吃法掀南北論戰 天津妻「直啃」見台灣夫一吃法瞪大眼
中秋將近,一名小紅書網友「老曹_Alison」分享「天津人整顆直咬、台灣老公切成小塊慢慢吃」的短片,引爆討論區逾兩千則留言。影片呈現兩岸、南北飲食習慣差異:有人認為直咬更暢快,也更貼近兒時記憶;另有不少網友主張「米字型切八塊」或四等分,搭配無糖茶共享,一次可試多口味,且更衛生體面。
根據該網友影片,這名天津姑娘分享自己與台灣老公在吃月餅習慣上的差異。她表示,自己習慣直接拿起一顆月餅大口咬下,慢慢品嚐完一整顆;然而丈夫卻堅持要把月餅切成小塊,再一塊塊細細享用。這樣的反差讓她感到無比驚訝,忍不住將日常片段拍成短片放上小紅書與網友分享,沒想到引來大批留言熱烈討論南北方月餅文化與飲食習慣差異。
支持切塊者多來自台灣、廣東、福建與江浙滬,直指廣式、流心等月餅甜度與含油量高,「不切很膩」,月餅盒常自帶刀叉並不稀奇;也有人強調切面能看到蛋黃與餡心,「儀式感」與「分享感」兼具。台灣網友普遍表示一家人分食為常態,甚至控糖者僅吃八分之一塊,必配茶解膩。
直咬派則多提北方口味差異,稱老式五仁、酥皮月餅甜度較低、口感酥鬆,「一人一個像點心」並不過分;也有人笑言「切的工夫我都吃完了」。另有聲音指出,酥皮類一切即碎,掰著吃更實際;若遇流心、奶黃類,則承認切分較難,建議薄片快切或改以小尺寸單顆解決。
討論亦延伸至節俗意涵與健康觀。主張整餅不切者以「團圓」象徵為由,認為不宜分裂;主張分食者則強調現代禮盒量多易浪費,切小塊既能兼顧多口味也利於控油控糖。更有網友分享「月餅配茶、水果」的家常做法,以及「月餅附刀叉」、「回收未食完冷藏」等實用細節。
綜合留言,分歧核心在於地域口味與健康選擇:好吃不膩時「整顆直咬」重在痛快與情懷;偏甜高熱量時「切塊分食」更利分享與節制。中秋月餅自唐宋以降象徵團圓,食法無優劣,唯有尊重差異、按需節量,才能在團圓氛圍中吃得安心、也吃得開心。

FB留言