好市多這款特價椰子酸奶 成分乾淨 華人稱超好吃
近日,好市多(Costco)上新一款特別酸奶,在美國各地門店有售。這款酸奶是純植物酸奶,零添加糖,吃起來有淡淡的椰子清香,成分乾淨。有網友稱,用這款酸奶製作酸奶碗頂替正餐,是絕佳的減肥利器。錦上添花的是,好市多這款酸奶正減價優惠,兩大罐才7美元多。
這款名為「cocojune」的酸奶,此前一直是有機超市「Whole Foods」的暢銷款。如今這款商品以更實惠的價格進駐好市多,讓不少民眾驚喜不已。如今這款酸奶特價,減2.5美元,售價7.49美元兩罐。南加州門店折扣至1月25日。
這款酸奶僅有三種配料:有機椰子、水、有機木薯粉。這款酸奶還添加素食益生菌(vegan probiotic cultures),根據其包裝上的說明,品牌與一家位丹麥的公司合作開發益生菌種,這款酸奶每一份(one serving)的益生菌含量高達300億CFU(Colony Forming Units,菌落形成單位),包括世界上臨床研究最充分的「BB-12」「LA-5」等益生菌種。
除了成分乾淨、有機,並富有益生菌。這款椰子酸奶的口感可以稱得上「驚艷」。打開蓋子,裡面白色布丁狀的酸奶看似與普通酸奶無異。但是一口下去,頓感絲滑綿密,有如奶油質地般輕薄。與一般酸奶或更加健康的希臘酸奶相比,這款酸奶不甜也不酸,但椰香撲鼻,讓人欲罷不能。
美味如此,這款酸奶的熱量如何?根據產品介紹,這樣一罐酸奶共四份,每份重量為4盎司(114克),熱量為180卡。這樣的熱量看起來還好,但與希臘酸奶相比,熱量比較高。以一款原味無添加糖、脫脂的希臘酸奶為例,170克的熱量僅為100卡,但希臘酸奶口感略差。而在蛋白質含量上,希臘酸奶也遠遠優於這款椰子酸奶。
「cocojune」椰子酸奶在好市多上市後,贏得不少好評。有網友在小紅書稱,這款酸奶不含牛奶,是椰子做的。「我兒子牛奶過敏,我就買這款給他吃。其他有糖口味的更好吃。」還有網友表示,「好划算,Whole Foods小小一瓶6快多。」也有網友介紹,這款酸奶凍起來,半沙冰狀態也好吃。
不過需要注意的是,這款原材料為椰子的酸奶,飽和脂肪含量很高。其一份中的含量就有15克。根據美國人日常飲食指南網站(Dietary Guidelines for Americans),每個人一天攝取的飽和脂肪含量不應超過20克。根據醫學網站medlineplus.gov,飽和脂肪攝取過多會導致膽固醇升高,對心血管不益。飽和脂肪存在於黃油、椰子油、起司、紅肉等日常食物中。
