今年食用葡萄產量可望超去年 缺採收工是隱憂

加州食用葡萄委員會（California Table Grape Commission）推估，2025年加州食用新鮮葡萄的產量可望超過2024年，去年的總量為915萬盒（每盒19磅重）。但隱憂是如何找到採收工。

加州新鮮葡萄的主產地有二，一是5月中開始採收的南加科切拉谷（Coachella Valley），當科切拉谷的採收在7月接近尾聲時，第二個主產地聖荷昆谷（San Joaquin Valley）的採收則正要開始，是天候可以到11月末或12月初。

委員會總經理兼執行長樂梅（Ian LeMay）告訴「The Produce News」，依照聖荷昆谷南部至6月底的採收量，今年的新鮮葡萄產量可望再度增加，一切都是因為兩地的冬季與春季氣候合宜，因此今年的生長環境極佳。

雖然委員會還未公布正式的產量預估，但樂梅表示，各地分會回報的數據，今年將會超過去年。他說，每個採收季都得靠老天給臉，只有加州氣候穩定，葡萄才能繼續盛產。

他強調，加州葡萄的品質不只是高，還有很健全的銷售鏈，農民與零售商的關係是長久的，農民總是設法提供水準以上的產品，因此零售商很早就會開始收貨，每一個產季都買好買滿。

不過，今年卻出現一個隱憂。雖然每年都會出現適格採收工不足的問題，但今年因為聯邦政府的強力驅逐，導致無證移工遭捕事件頻傳。樂梅說，雖然葡萄園大體上沒有遭到移民官搜捕，但鄰近的一些農場卻也發生搜捕行動，雖然移民官目前沒有對果園採取行動，但果農與工人難免忐忑。

雖然加州多個農業倡議團體願意幫助農民，提供法律建議與自保指引，但樂梅說，這個葡萄產季難免會受到影響，大家只一天一天過。