全明星獎得主／潘家宙 受助人到捐款人 勇敢嘗試

潘家宙(Chia Pan)白天在華爾街專注投資，晚上則化身餐飲創業者，經營五家日式餐廳。身兼兩職的潘家宙，今年獲「大紐約區華人教育基金會」(Greater New York Chinese Dollars for Scholars)頒發「全明星獎」(All Star Award)，從當年獲得獎學金幫助的高中生成長為基金會董事會成員，十多年來他持續回饋社區，並鼓勵年輕一代勇敢追夢。

潘家宙2010年獲得大紐約區華人教育基金會獎學金，大學畢業後進入華爾街從事金融工作，專注於投資領域。

除了白天從事金融投資以外，潘家宙下班後還扮演截然不同的角色。他是餐飲集團AYS Hospitality Group的創辦人，旗下經營五家日式餐廳。

投資與餐飲，看似隔行如隔山的領域，在潘家宙看來其實能夠互補。「金融工作讓我更懂得分析數字，開餐廳則讓我理解人性與管理。」

潘家宙的餐廳也成為教育基金會學生活動的舉辦地點，有時學生來實習、交流或舉辦社群活動，「在吃飯的過程中激發靈感、創造共鳴，讓學生有機會建立連結，這正是我希望透過餐飲能做到的事」。

潘家宙目前正籌畫於明年在皇后區長島市(Long Island City)開設一家結合亞洲雞尾酒與卡拉OK的新概念酒廊，「那裡的亞洲人和華人愈來愈多，雖然餐館林立的法拉盛離那裡並不遠，但如果樓下就有一家，大家當然更覺得方便」。

潘家宙在十歲時隨父母從台灣移民來美，獲得華人教育基金會獎學金，讓他深切感受到來自社區的溫暖與支持。「當時我只是一名高中生，沒什麼經驗，這筆獎學金讓我有機會證明自己，不只是經濟上的幫助，更是一種精神鼓勵」。

潘家宙與獎學金的緣分並未止步於此。他後來開始參與志工服務、捐款，還加入董事會。「獎學金是一部分，更重要的是融入社區」。潘家宙表示，教育基金會聚集許多具備不同技能的年輕人，「我也從他們身上學到很多。從2010年到現在，我一直希望能和基金會一起成長」。

回顧自己的職涯選擇與創業歷程，潘家宙鼓勵年輕人不要害怕犯錯，要勇於走出舒適圈。

潘家宙說，他在創業初期面對的問題就繁多，必須學會區分輕重緩急，把精力集中在三到五個最重要的項目上，「有效率地解決大問題，比被瑣事困住更重要」。

潘家宙說，他也曾在行銷方面感到棘手，「我們有好的產品，但不懂如何讓人知道，後來才意識到，只要找到對的平台與投入，事情就會簡單許多」。如今，他希望分享自己的經驗，鼓勵下一代不只是追求穩定的工作，也能勇敢追夢，變不可能為可能。