結帳時順手拿瓶汽水?當心無意間變冤大頭
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想像一下在超市經過漫長的購物流程,終於走到結帳櫃台,櫃台旁冷藏櫃裡的冷飲和五彩繽紛的糖果看起來格外誘人,隨手拿一份結帳後立刻享受或留著回車上享用,看似方便愜意,其實在櫃台旁擺放商品並非偶然,而是超市利用心理學,讓顧客不知不覺間花更多錢的技巧。
The Takeout報導,結帳櫃台旁冷藏櫃裡的飲料單價,通常比超市內飲料區的價格更貴。因為飲料區有許多飲品都沒有放在冷藏櫃裡,如果想馬上喝到冰涼的飲料,拿取櫃台旁冷藏櫃裡的飲料不無道理;但如果打算晚點再喝,就沒有理由多花錢。
超市在結帳櫃台旁擺放飲品與糖果的原因很簡單,目的就是引誘顧客衝動購物。通常這類商品都是小物品,方便拿取後直接擺到輸送帶上結帳,而且刻意放在所有顧客都會經過的位置,以軍事術語而言,結帳通道就是關鍵點(choke point),規劃商店的人正是利用此一優勢。
結帳櫃台旁的冷藏櫃還藏有另一層策略,即是「決策疲勞」。走到結帳櫃台的人們可能已經瀏覽過數以百計的商品,經過各式各樣的誘惑,等到結帳時已經疲於思考做決定,只想立刻喝瓶冰涼的汽水。從決定讓哪些商品打折,到商品擺放位置,超市的營運就是由這些看似微小的策略累積而成。

