他大學時曾做近2萬根冰棒 只賣出4根…現1年進帳6300萬

現年38歲的戈茨(Daniel Goetz)就讀奧斯汀德州大學(University of Texas, Austin)時投資3500元開始賣冰棒。十幾年過去，他創立的GoodPop品牌銷售真材實料的墨西哥風味冰品，年營業額6300萬元，分銷觸角擴及全食品(Wholefoods)、好市多(Costco)、沃爾瑪(Walmart)等全美大型連鎖零售店。

戈茨主修廣告，賣冰棒構想源自與女友的一趟墨西哥旅遊，在那裡愛上稱為Paletas的冰棒； 2009年他在課堂上開始構思品牌名稱、試著畫標籤，敲定「GoodPop」品牌。

大四時，戈茨經常深夜將新鮮水果切了之後打碎、冷凍成冰棒，在學校附近販賣。

戈茨後來在奧斯汀創立有機冰棒和冰淇淋公司，所生產的冷凍甜品目前已在全美1萬餘家門市銷售。GoodPop自推出以來幾乎年年獲利，且從未融資，2024年總銷售額超過6300萬元。

戈茨創業之初對供應鏈或消費品市場一無所知，持續好幾年自己開車跑遍德州送貨。

畢業後，戈茨在奧斯汀朋友家的沙發上免費睡了四年，邊存錢邊經營GoodPop；他還徵得一家水果店同意，在打烊後使用其廚房，每小時手工製作80根冰棒。

戈茨聲稱他們的冰棒採用真正水果製成，美味低糖，市面上沒有類似產品。

戈茨出身自食品業世家；他的曾祖父從俄羅斯移民來美，用手推車運送冰塊出售，1923年在休士頓創辦食品雜貨供應公司，2014年戈茨家族出售股份時公司年營收已達數十億元。

戈茨花3500元創辦GoodPop，創業資金全是自己中學時替人割草所攢下的。

開始賣冰棒時，戈茨在音樂節活動和農夫市場以每根2元出售，賺到錢就買更多原料，曾花三個星期製作1萬8000根冰棒，打算在2009年10月奧斯汀大型音樂節活動Austin City Limits上大賺一票，沒想到天公不做美，只賣出4根。

戈茨趕緊找地方將賣不掉的大量冰棒冷凍起來，月付50元倉儲費；幾個月後忍痛割愛，在年度SXSW音樂節活動免費大方送掉，暫時歇業。

大學畢業後，戈茨對GoodPop仍難忘懷，他善用行銷技能，讓公司官網在搜尋引擎容易曝光，馬上見效；一周後，行銷機構Manifold向GoodPop詢問5萬支客製包裝有機冰棒的報價， 戈茨順利得標；GoodPop重新開張。

市場研究公司Cognitive Market Research估計，2024年全美冰棒市場規模超過13億元，GoodPop在食品巨頭主導的市場中顯得微不足道，即使在植物性純水果冷凍甜品市場也面臨激烈競爭。