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美國泰森「牛舌」檢出寄生蟲 台邊境攔截2226公斤

美國出口台灣的「TYSON冷凍牛舌」中被檢出「住肉孢子蟲」。(圖:台食藥署提供)
美國出口台灣的「TYSON冷凍牛舌」中被檢出「住肉孢子蟲」。(圖:台食藥署提供)

台灣衛福部食藥署30日公布邊境查驗不合格名單,一批從美國進口的冷凍牛舌檢出寄生蟲,共約2226公斤退運銷毀,另印尼越南泡麵再度檢出農藥違規,全數在邊境攔截,未流入市面。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境檢驗不合格名單,共有20項檢驗不合格產品,如智利蘋果、美國紅櫻桃、日本蘿蔔等,被檢出農藥超標或其他不合格的狀況,全數遭退運或銷毀。

聯鑫食品實業有限公司自美國進口的「TYSON冷凍牛舌FROZEN IBP PREMIUM TRIMMED BEEF TONGUES (BLACK)0% # 1A(輸入供食品用途)(MPP-142565)」檢出寄生蟲「住肉孢子蟲」(Sarcocystis spp.)。

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食藥署北區管理中心科長陳慶裕告訴中央社記者,依據「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」規定,目前針對曾發生狂牛症的國家,包括美國、加拿大、日本、瑞典、荷蘭等國家所進口牛肉,在特定風險部位如扁桃腺等採逐批採驗。

陳慶裕表示,這批牛舌沒有發現狂牛病,但檢出寄生蟲「住肉孢子蟲」,共2226.8公斤全數退運或銷毀;這是這半年來美牛第一次被檢出有寄生蟲,但去年初也有一款美國牛舌檢出「弓蟲」感染。

此外,協承食品股份有限公司自中國進口的「冷凍青花菜1-3cm」檢出殘留農藥克美素0.02ppm。陳慶裕表示,克美素是一種可用於農作物的生長調節劑,但目前國內並不允許用於青花菜等「包葉菜類」,因此共8500公斤全數退運或銷毀。

至於印尼、越南進口泡麵的調味粉包再度檢出殘留未核准農藥環氧乙烷,陳慶裕說,現階段都已提高抽批率為20%至50%,除將逐步往50%方向走,未來也會視違規樣態加強查驗措施。

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