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洛杉磯20多人中毒症狀 曾在這家餐廳用餐

20多名顧客在一家餐廳就餐後,出現類似食物中毒症狀。(CBS電視台)
20多名顧客在一家餐廳就餐後,出現類似食物中毒症狀。(CBS電視台)

當局稱,洛杉磯一家餐廳因其衛生狀況問題,導致20多名顧客出現類似食物中毒症狀,初步判斷是感染沙門氏菌(salmonella),這家餐廳現已宣布關閉。

根據CBS電視台的報導,洛縣公共衛生廳(Los Angeles County Department of Public Health)9月17日收到多名顧客報告,稱他們在Valencia一家名為Madre! Oaxacan的餐廳用餐後,出現腸胃道感染症狀,類似食物中毒。這家餐廳位於McBean Parkway 27000街區,目前已經因「疾病傳播造成健康危害」關閉。截至23日(周一)晚,已確認20例相關病例,尚不清楚餐廳何時重新對外開放。

報導指出,顧客出現胃痙攣、腹瀉和發燒等症狀。一名顧客分享自己的經歷,稱最初想在這家餐廳網頁留下負面評論,但很快意識到很多人都有類似投訴。餐廳老板Ivan Vasquez對此事表示遺憾,並提到一位顧客告訴自己已檢測出感染沙門氏菌,店主趕緊聯繫衛生部門;隨後,餐廳很快被下達暫時關閉的命令。

沙門氏菌感染通常症狀較輕,但對幼兒、老年人和有其他有健康問題的人來說,可能比較嚴重。感染症狀包括腹瀉、身體疼痛、發燒、胃痛、惡心和頭痛。感染沙門氏菌的途徑包括食用、飲用受污染食物,這些受污染的食物通常來自動物;或接觸已感染沙門氏菌的人或動物。

為防止疾病傳播,衛生官員指出,人們應注意以下幾點:上完廁所或給孩子換尿布後,立即洗手;清洗水果和蔬菜後再食用;在超市購買肉類時用塑料袋包裹,防止液體滴到其他食物上;烹飪肉類時使用溫度計檢查內部溫度;清洗用於準備食物的砧板和櫃台;避免吃生食,如果已經生病,不要再為他人準備食物。

檢測 洛縣 洛杉磯

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