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包餃子聊政治 議員參選人朴永哲文化交流拉近選民距離

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韓裔國會議員參選人朴永哲在活動現場示範包餃子步驟,向參與者講解如何填餡與摺皮。(記者戴慈慧╱攝影)
韓裔國會議員參選人朴永哲在活動現場示範包餃子步驟,向參與者講解如何填餡與摺皮。(記者戴慈慧╱攝影)

紐約第六國會選區議員參選人朴永哲(Chuck Park)19日晚在皇后區艾姆赫斯特舉辦「Dumplings & Dialogue」社區活動,結合包餃子教學與文化分享,吸引約20名民眾參與,其中約八成為非亞裔,現場氣氛輕鬆熱絡。

參與者圍坐長桌,一邊學習包餃子,一邊交流韓國與中國的飲食文化,也有機會與朴永哲面對面對話。

朴永哲表示,舉辦此類活動的初衷,是希望讓更多人了解亞裔文化中「一起做飯」的重要性。「很多人對農曆新年的印象可能停留在遊行,但我們想分享的是另一種文化—家人、朋友一起包餃子、聊天的過程」。

他指出,在亞洲文化中,食物與社群連結密不可分,因此希望透過活動,讓不同族裔的居民也能體驗這樣的文化。

現場不少參與者表示,這是第一次嘗試包餃子,過程雖然手忙腳亂,但相當有趣。隨著餃子陸續出鍋,大家邊吃邊聊,氣氛逐漸熱絡。

主辦方表示,此次活動名額僅30人,採小型聚會形式,希望創造更直接的交流空間。票價為30元,包含材料與餐點,部分參與者也將做好的餃子打包帶回。

朴永哲指出,這類活動也是競選的一部分,希望用更生活化的方式與選民接觸,而非僅透過傳統造勢或募款活動,「政治不一定要在講台上,也可以在餐桌上發生」。

當晚約八成參與者為非亞裔,也讓他感到特別開心,「代表我們真的把文化分享出去了,也讓更多人願意了解亞裔社群」。

隨著選戰升溫,朴永哲表示,未來仍會持續舉辦類似活動,透過文化與日常生活作為切入點,與社區建立連結。

活動現場擺放朴永哲競選文宣、徽章與志工登記表,供民眾了解政見並報名參與競選活動。...
活動現場擺放朴永哲競選文宣、徽章與志工登記表,供民眾了解政見並報名參與競選活動。(記者戴慈慧╱攝影)

多名非亞裔參與者品嘗現場製作的餃子,邊吃邊交流,體驗亞裔飲食文化。(記者戴慈慧╱...
多名非亞裔參與者品嘗現場製作的餃子,邊吃邊交流,體驗亞裔飲食文化。(記者戴慈慧╱攝影)

餃子 皇后區 亞裔

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