遠離骨質疏鬆 21日舉辦營養講座

金山灣區媽媽教室11月21日舉辦營養講座，邀請加州營養師蕭智綺教導大家如何改進飲食營養，遠離骨質疏鬆和肌少症。

蕭智綺（Amy Shiau）是加州持照營養師，參與癌症臨床實驗及流行病學研究逾十年，近20多年在聖荷西衛星透析中心（Satellite dialysis）擔任腎臟專科營養師，為腎功能衰竭病人提供飲食輔導，並兼職營養顧問。

蕭智綺擁有台大農化學士學位、肯塔基大學營養科學碩士學位，並參與癌症臨床實驗及流行病學研究，曾任北加癌症中心研究經理，研究涉及甲狀腺癌、子宮內膜癌和乳腺癌等。

營養講座內容將教導骨質疏鬆症、分析危險因子及迷思，並提供逆轉骨質疏鬆的成功例子、促進骨骼健康的實用食譜及飲食調配。時間11月21日上午10時至12時，地點南灣僑教中心（地址：100 S. Milpitas Blvd., Milpitas, CA95035），更多細節電洽408-252-7070。