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台式老店「老芋仔」餐廳暫別東灣 10月賭城開店

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老芋仔暫時熄燈,未來將尋覓新店面。(記者孫愛薇╱攝影)
老芋仔暫時熄燈,未來將尋覓新店面。(記者孫愛薇╱攝影)

專做道地台灣料理的餐廳老芋仔8月24日結束在佛利蒙店面。2008年從團購起家,累積許多忠實顧客而後開啟實體店面,成為在東灣台灣人思念家鄉菜的選擇之一。餐廳經營者高老闆表示,只是暫時離開東灣,仍在尋覓適合店面繼續在東灣經營道地台灣菜;另外,目前已在拉斯維加斯簽下店面,預計10月開店。

綜合滷味冷盤,滷味入味美位。(記者孫愛薇╱攝影)
綜合滷味冷盤,滷味入味美位。(記者孫愛薇╱攝影)

長期在東灣耕耘的台灣餐廳老芋仔,結束營業的消息一出,不少顧客持續前來道別與支持,表示擔憂未來無法吃到老芋仔的台灣家鄉味。

訂於10月開張的拉斯維加斯新店也將提供牛肉麵。(記者孫愛薇╱攝影)
訂於10月開張的拉斯維加斯新店也將提供牛肉麵。(記者孫愛薇╱攝影)

高老闆表示,這段時間很感謝大家持續的照顧生意,一路走來從團購到實體店面,一開始雖然不是很順利,但是漸漸打開知名度,我「們憑著原有的菜色與味道,從開店到現在從來沒有變過,一直維持原來的味道。」

台灣夜市小吃鹽酥雞是店裡的招牌菜。(記者孫愛薇/攝影)
台灣夜市小吃鹽酥雞是店裡的招牌菜。(記者孫愛薇/攝影)

高老闆預告在東灣的新店面將帶來一項秘密菜色的回歸,請顧客們拭目以待,這只是短暫的再會,但並不是離開。目前還未開東灣新店主要是因為找不到理想的店面,希望能找到一個馬上能營業的店面,「我們在東灣一定會開店的,絕對會開」。

招牌菜臭豆腐成為台灣顧客常點菜色。(記者孫愛薇╱攝影)
招牌菜臭豆腐成為台灣顧客常點菜色。(記者孫愛薇╱攝影)

拉斯維加斯老芋仔新店預計將有70位內用坐位,菜單內容將有微調,增加炒麵之類料理,更適合來玩的遊客,招牌的台灣臭豆腐、牛肉麵、麻辣鴨血都將在新店中販售。

老芋仔的長期顧客Joyce分享,老闆跟闆娘很有心的製作料理,對客人很親切,非常喜歡老芋仔的鹽酥雞飯、台式便當與牛肉麵,很捨不得老芋仔要關店,相信老闆很快可以找到新店面,繼續為顧客服務。

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