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百物皆漲民叫苦 專家:還未到頂

生活食材全面漲價,民眾叫苦不迭。(記者楊青/攝影)
生活食材全面漲價,民眾叫苦不迭。(記者楊青/攝影)

長達17個月的新冠疫情災難初見曙光,開始重返正常生活的加州人,卻發現物價暴漲,從汽油到食材,從建築材料到日用百貨,統統衝上十多年來頂峰,紓困救濟和提升的最低工資被洶湧上漲的生活指數吞噬,未得補助福利的中產階級叫苦不迭,部分經濟專家預測,目前的漲價潮還未到頂。

蔬菜水果漲幅也相當驚人。(記者楊青/攝影)
蔬菜水果漲幅也相當驚人。(記者楊青/攝影)

同樣花費只能買過去一半食材

走一趟華洋超市,很多民眾深深感到口袋縮水很嚴重。肉類、海鮮、蛋奶、蔬菜、水果、南北雜貨和各種調料,幾乎無一不漲價。原來1.69元至2.69元一磅的豬肉,現在普遍都在三至四元左右;排骨在一些華資超市已漲到9.99元一磅,幾乎是疫情前的翻倍;各種冷凍和游水海鮮也大幅上漲,往年夏季最多不超過10元一磅小龍蝦,現在是12.99元起跳,18、19元一磅司空見慣;很多華資超市原來10元三包的冷凍水餃,現在已漲到5.99元一包,相當於三包18元。

排骨價格漲勢凶猛幾乎翻番。(記者楊青/攝影)
排骨價格漲勢凶猛幾乎翻番。(記者楊青/攝影)

夏季是蔬菜和水果旺季,但現在幾乎沒有一元以下的蔬菜,水果基本每磅都接近兩元。一些華資超市販售的大蒜五頭售價2.99元,生薑每磅1.99元,均達近年頂峰。不少華人表示,現在同樣的花費,買到的食材不到原來的三分之二,如果多買些肉類,可能只有原來的一半左右。

五頭大蒜售價2.99元。(記者楊青/攝影)
五頭大蒜售價2.99元。(記者楊青/攝影)

進口食材漲得凶 業者難讓利

華資超市業者表示,提高物價迫不得已,今年以來各種食材價格大大上漲,本地生產的肉類和水果蔬菜等小幅上下波動,但進口食材的漲價幅度比較大。商家也只能高進高賣,能夠讓利的食材和幅度都大大減少。聖蓋博市一位資深超市進貨人員表示,最近幾個月,肉類的進貨價比去年同期大概上漲15%,一些進口食材漲價超過30%。

冷凍海鮮價格漲幅微小,但也超過30%。(記者楊青/攝影)
冷凍海鮮價格漲幅微小,但也超過30%。(記者楊青/攝影)

「我們家現在都不敢去餐館吃飯了」,阿罕布拉陳女士表示,餐館重開,全家本來打算「報復性消費」,但出去才知道囊中羞澀,疫情前一個菜在10至15元之間,現在普通菜都在15至20元左右,連普通便當都要十元。

不少華資超市豬肉漲幅在30-40%之間。(記者楊青/攝影)
不少華資超市豬肉漲幅在30-40%之間。(記者楊青/攝影)

更多民眾表示,「能不出門就不出門,能少開車就少開車」,最近幾個月的油價上漲之快嚇倒人。格蘭杜拉華人李先生表示,他每四年1月總統大選交接的那一天,都會記下當天的油價,看看哪位總統的汽油價格怎樣,「今年1月20日那天我家門前87號油價每加侖2.79元,現在是4.79元」,正好每加侖漲兩元,15加侖的汽車,相當於每周要多付30元,光是汽油一個月開銷多了上百元。

不少華資超市豬肉漲幅在30-40%之間。(記者楊青/攝影)
不少華資超市豬肉漲幅在30-40%之間。(記者楊青/攝影)

「疫情期間各行業停擺,供應鏈受創,加上今年年初高達1.9億紓困金發放,利率低,市場資金充裕,加上兩黨在石油開採政策上的不同,都造成近期物價暴漲」,洛杉磯加大(UCLA)安德森經濟研究中心經濟學家俞偉雄表示,數月來的物價確實已到最近十多年來的最高點。數據顯示,與去年同期,一般物價上漲5%,核心物價上漲4%,都是過去十年甚至20年來最高的。而老百姓感覺到的漲幅,比統計數字還高。

食材全面漲價,民眾叫苦不迭。(記者楊青/攝影)
食材全面漲價,民眾叫苦不迭。(記者楊青/攝影)

能源價格暴漲拖累食材

俞偉雄表示,目前原油價格每桶70-80元,漲到三年前的最高點,加州因爲環保和稅務的關係,油價比其他地區更高,「再高下去就會造成其他問題」。

冷凍海鮮價格漲幅微小,但也超過30%。(記者楊青/攝影
冷凍海鮮價格漲幅微小,但也超過30%。(記者楊青/攝影

他認爲,食材價格上漲主要受能源價格暴漲拖累,不過他同時認爲,美國是食材生產大國,農業生產高效率,食物長期暴漲的情況不會持續,但進口食材則另當別論,油價高運費高,再加上進口貨櫃價格暴漲,都拉高了進口食材價格。

不少華資超市本來10元三包的冷凍水餃,漲價幅度高達60-80%。(記者楊青/攝影...
不少華資超市本來10元三包的冷凍水餃,漲價幅度高達60-80%。(記者楊青/攝影)

他表示,對此波物價上漲「不樂觀也不能太悲觀」,目前的物價上漲幅度已高於歷史平均值,但總體來看,美國最近幾十年的物價上漲幅度,還是低於歷史平均值。

油價 疫情 華資超市

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