暖冬催熟春果 華人園藝族提前喜迎豐收
今年南加州春來早,許多華人園藝達人提早收穫春夏瓜果豐收的快樂。不過園藝達人表示,暖冬和春季不穩定的氣溫,不利春季蔬菜和瓜果花期,修枝丶覆蓋、給水和追肥等都更具挑戰。
「我們家的枇杷和日本青梅,每年通常都要四月底五月才收,但今年提前幾乎一個月」,阿蘇薩華人綠手指李小佳說,今年農曆新年剛過,她家後院的果樹已全部開花見果,三月中旬持續兩周90度的高溫,更使得果實快速成熟,往年慢慢成熟可以陸續採摘的日本青梅,幾天中滿樹飄香,來的太快的豐收,有點讓人不知所措。
鑽石吧華人綠手指Sherry邱今年也體會了多年罕見的桑葚早豐收,往年要5、6月才落果的紫桑葚,復活節期間已滿樹滿枝,天天送給朋友們分享。
「3月中旬就已有盛夏來臨的感覺」,南加州園藝達人邱啓宜表示,往年3月南加才開始轉暖,但今年春天幾乎提早一個月到來。他家的水果不但提早收成,且果實明顯變大,例如釋迦往年僅如小柚子,今年則接近木瓜大小,非常喜人。
然而,氣溫劇烈起伏也帶來隱憂。邱啓宜表示,許多果樹在3月已開花發芽,但夜間氣溫仍可能降至華氏40至50度,加上降雨影響,蜜蜂活動減少,導致授粉不良,雪李、蘋果、葡萄、桃子等果樹結果率下降。
除了果樹,蔬菜育苗同樣面臨挑戰。邱啓宜指出,近期南加州日夜溫差大,白天可達華氏90度以上,夜間卻降至50度左右,幼苗易受低溫與鳥害影響,需加強防護。例如使用防鳥網或保溫罩,提高存活率。
為降低氣候衝擊,建議採取多項管理措施,包括適時修枝、覆蓋保溫、夜間降溫前灌水以提高土壤保溫能力,以及在凍害後及時追肥與修剪,幫助其恢復。同時,定期鬆土約三英寸深,有助改善土壤通氣與抑制害蟲繁殖。
邱啓宜特別提到,暖冬也使蟲害問題加劇,例如對果樹危害嚴重的日本金龜子和鼻涕蟲等,需提早防治,他建議在果樹周圍施用肥皂水或設置誘捕裝置,以減少蟲害影響。
此外,不少城市近期提供免費培養土,家得寶(Home Depot)、Lowe's、沃爾瑪等商家推出園藝土壤促銷,價格只有平常的一半,為春季種植提供便利和優惠。園藝人士建議民眾善加利用,改善土壤結構,提升作物生長品質。
目前正值春夏蔬菜種植旺季,包括絲瓜、苦瓜、南瓜、番茄、辣椒與茄子等皆適合培育。待幼苗長出三至五片葉後,即可移植至菜圃,並配合適當澆水與施肥管理。
園藝愛好者們表示,儘管氣候帶來挑戰,但親手種植、採收有機蔬果,與親友分享成果,仍是一種充滿樂趣與健康理念的生活方式。
