22元管飽、性價比高 中國多家博物館擠滿蹭飯年輕人

擠進博物館吃一頓食堂飯，正成為中國不少年輕人逛館的標配。從南京、江西到四川、湖北，多家博物館的食堂如今也向遊客開放，博物館食堂裡那一碗22元（人民幣，下同）的蓋澆飯，和館內的青銅器、瓷器等文物，讓許多年輕人搶著吃之餘，還不忘在社交平台上「炫飯」，因為他們在這裡找到了高性價比，成為經濟低迷下，城市生活的安全區。

據新周刊報導，上學時對食堂愛搭不理，工作後才發現那是不可多得的性價比天堂。如今，年輕人把這份覺悟帶進了博物館。22元一葷一素的蓋澆飯，18元一份的麵條，10塊錢一碟的豬頭肉，幾樣家常炒菜和足量米飯，看著著實簡單樸素，卻正好解決了年輕人逛博物館最實際的痛點——又累又餓，想要吃點好吃不貴的。現在的博物館食堂成了這些年輕人最理想的中場補給站。

不過，許多人聽說博物館開食堂後的第一反應是「肯定不好吃」，經過一番考察，這次博物館食堂們沒令人失望：四川博物館社區食堂的小碗菜，3到12元一碗；18塊錢能在安徽省博物館吃一份餃子，價格幾乎和一些大學食堂無異；遼寧省博物館22元有肉有菜，能把蓋澆飯吃到飽等等，在景區餐飲裡，博物館食堂硬是把價格「打下來了」。

而博物館關心上遊客們的胃，可能也是為了讓人們停留的時間再久一點。因為觀眾停留時長愈久，消費的可能性也愈高。一碗飯、一杯茶的時間，很可能就讓觀眾從逛2小時變成待4小時，順帶把原本可能錯過的特展或文創店也逛了。全國各地的博物館紛紛捕捉到年輕人對沉浸式、生活化文化體驗的渴望，它們主動降低了門檻，用一碗價格實在、冒著熱氣的餐食發出文化邀請。而年輕人既享用到了具有地方特色的美味套餐，也無形中延長了與文物、與歷史相處的時光。