王品2餐廳食物中毒案 暴增34例 累計56例上吐下瀉
王品旗下餐廳「初瓦」及「嚮辣」西門分店疑似食物中毒事件延燒,昨通報案例從22例暴增至56例,台北市衛生局已要求餐廳勒令停業,王品集團發聲明致歉,將深刻反省。近期食安風波不斷,衛福部遭批把關不力,對此,衛福部次長王必勝表示,食安問題很廣泛,這幾起事情的樣態都完全不同。
台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出,截至昨天上午10時,新增34例個案,均在4月3日至5日用餐,之後陸續嘔吐、腹瀉等症狀,就醫後返家休養。衛生局、醫院均已採集病人檢體及餐廳工作人員、環境、水質檢體,培養是否有病原菌,結果需等約五天到兩周時間。
「初瓦」西門店身體不適而就醫的通報人數增加12人,累積34例。「嚮辣」西門店則增加22例,目前兩間餐廳共累積56例個案飯後身體不適而就醫,林冠蓁表示,已派員至餐廳蒐集檢體,若個案身上驗出相同病原體,確定為食物中毒,將移送檢調。
針對王品聲稱疑為「大樓水源汙染」,林冠蓁強調,「這是兩回事,業者仍要為自身產品負責」。同棟大樓是否還有其他人因為水源問題,導致身體不適?林冠蓁表示,尚未接到餐廳外的營業場所或居民通報。
至於兩間餐廳何時可以復業?北市衛生局強調,該起中毒事件已超過六人,4月6日晚間依「食品安全衛生管理法」要求業者暫停作業、停止供應餐點。業者需提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。
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