我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

以色列因Omicron鎖國14天 英擴大口罩令

全球首張Omicron照片發布 密集紅點顯示比Delta更多突變

早餐變貴 咖啡、小麥漲到10年高點

圖:pixabay
圖:pixabay

倫敦金融時報(FT)報導,在極端氣候及供應鏈瓶頸造成大宗商品供應吃緊之際,咖啡、小麥及燕麥等典型西式早餐的原料成本,已飆漲至十年來高位,對全球通膨升溫造成壓力。

依咖啡、牛奶、糖、小麥、燕麥及柳橙汁期貨價格編纂的金融時報早餐指數,自2019年來大漲了63%,該指標在去年6月開始緩步攀升,到今夏加速走揚。

為維持獲利,食品業者正在把增加的成本轉嫁給消費者,包括雀巢(Nestle)和寶鹼(P&G)等消費品大廠都警告,通膨壓力仍揮之不去,預期物價將持續上漲。

大宗商品價格飆漲,是因為農作物產量受限,加上新冠疫情後的需求回彈幅度超乎預期,導致市場供不應求。隨著疫情期間的供應鏈困境延續,各國企業買家已掀起小麥、咖啡及糖搶購潮,以提升庫存量。

極端氣候事件也是原因。專家預測今年反聖嬰現象將連續第二年來襲,使全球各地面臨嚴冬和乾旱。而天然氣價格飆漲,推升由天然氣製成的農肥料成本,迫使許多農民暫停種植作物,加劇供應緊俏的困境。

隨著俄羅斯、北美洲和阿根廷小麥區遭遇乾旱,歐洲暴雨成災衝擊產能,小麥期貨價格今年來上漲20%,觸及2012年美國乾旱使小麥受損的高位。

燕麥價格今年來也翻了一倍,原因是全球最大燕麥國生產及出口國加拿大出現嚴重乾旱,促使全球燕麥產量銳減。糖和咖啡生產和出口大國巴西乾旱,也刺激這兩種作物漲價。糖價年初以來上漲26%,而咖啡豆價格則躍升了56%。

咖啡 疫情 供應鏈

上一則

前例多多 臉書改名就改運?

下一則

埃克森美孚 第三季獲利報喜

延伸閱讀

超人氣

更多 >