密西根州奶奶歡慶114歲生日 長壽秘訣:多吃馬鈴薯
國慶日歡慶114歲大壽的密西根州超級人瑞波妮塔‧吉卜森(Bonita Gibson)說,她的長壽密訣是兩多--多吃馬鈴薯,多微笑。
艾琳‧丹罕姆(Irene Dunham)2022年5月1日以114高齡辭世後,吉卜森就成為密州頭號人瑞。
家住底特律郊區華爾頓伍德馬車公園市(Waltonwood Carriage Park)的吉卜森99歲還在開車,100歲首度搭飛機,到她夢寐以求的聖地牙哥。
她把長壽歸功於「常吃馬鈴薯,吃得很健康,正面看人生,笑臉面對一切,不抽菸也不喝酒。」
族譜學研究社(Gerontology Research Group)說,吉卜森1911年7月4日生於堪色斯西北部的霍克西(Hoxie)市,在密蘇里鄉下長大,經歷過第一次世界大戰後肆虐美國的西班牙大流感。
華爾頓伍德馬車公園市代表說,吉卜森老太太從小罹患過麻疹、腮腺炎、百日咳,2020年的新冠病毒大流行也沒把她擊倒,讓她增添一項頭銜--新冠病疫最年長存活者。
1930年4月,經濟大恐慌時期,她嫁給高中時代的戀人肯尼斯‧吉卜森,地點是密蘇里州的俄勒岡市,婚後兩人住在農場。「我們養雞,庭院非常大,種滿各種果樹,可吃的東西很多,就沒錢可花。」
兩夫婦後來搬到愛達荷州,丈夫親戚的農場,幫親戚做農,「要我當廚子,而我一輩子都沒做過菜。」
長子肯尼斯理查德1937年1月出生後,全家搬到愛達荷州紐戴爾(Newdale),再搬到愛達荷瀑布市,種馬鈴薯維生。丈夫後來成為馬鈴薯仲介商,直到1977年退休,2003年辭世。
她102歲時,搬到孫子密西根州廣東(Canton)附近的老人院。搬過去之前,她要求孫子用哈雷機車載她到老人院,孫子不肯。
她現在每晚都要和88歲的長子通話。她有三個孫子,六個曾孫,16個玄孫,愛好閱讀和打牌。70多年婚姻當中,她認為1950和60年代最好玩,「每個周末都和朋友一起跳舞。」

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