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日喝二杯西瓜汁 糖尿病患喝到要洗腎

需控制鉀攝取的腎臟病患不宜多吃西瓜,喝西瓜汁時更要留意。(本報資料照片)
需控制鉀攝取的腎臟病患不宜多吃西瓜,喝西瓜汁時更要留意。(本報資料照片)

西瓜是夏天許多人愛吃的水果之一,不過清涼解渴的西瓜看似無害,但有腎臟病、糖尿病的人可要小心!醫師分享之前有一位糖尿病患每天喝兩杯西瓜汁(右圖,本報資料照片),結果導致糖尿病腎病變,腎功能嚴重受損。

台灣營養功能醫學專家劉博仁醫師在節目中分享病例指出,一名已有十年病史的糖尿病患者因水腫就醫,經檢查後發現男子腎絲球過濾率僅剩六、七分,腎功能嚴重受損,需洗腎了。經詢問原來患者為補充維生素C,每天喝兩杯西瓜汁,但其實西瓜汁維生素C不高倒是含糖量高,最後結果竟是導致糖尿病腎病變。

西瓜富維生素A、維生素B群、鉀、鎂、磷、β-胡蘿蔔素、茄紅素等營養素,但水分及糖分含量高。

台灣亞洲大學附屬醫院腹膜透析主任林軒任曾受訪指出,腎臟病患若吃進過多西瓜,會使得體內水分超量蓄積,容易導致體內的水、電解質、酸鹼平衡失調,使水分無法排出,出現水腫,並可能進一步誘發肺水腫、心臟衰竭等嚴重併發症。且西瓜雖不算高鉀水果,但三片下肚,鉀攝取量就有300毫克以上,需控制鉀攝取的腎臟病患不宜多吃西瓜,喝西瓜汁時更要留意。

另因西瓜糖分較高,糖尿病患也要控制食用量,一次以三片(300公克)為限,每日最多可吃兩回。吃太多會讓血糖升高,增加腎臟負擔。

腎臟病及糖尿病患,不但吃水果有許多禁忌,喝果汁更要小心,含糖量與鉀含量更難控,應該酌量食用。

糖尿病 醫學 血糖

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