泡麵加鮮蝦豐盛海味 她妙手特調升級為濃郁白醬

泡麵是許多人喜歡的宵夜之一，小紅書上一名網友「粉泡麵」近日分享自創「超級無敵爆炸好吃泡麵」做法，引發許多人熱議。她以蝦子、雞蛋、美乃滋與起司升級傳統泡麵，讓不少人直呼「熱量炸彈但太香了」，更有網友笑言：「這麼勤快還吃什麼泡麵？」、「這不是泡麵，這是自製海鮮料理吧！」

「粉泡麵」在影片中示範步驟，先將去頭蝦子入鍋煎香撈起，再爆香蔥段，加水後放入泡麵與調味料煮熟；另取碗打蛋、加辣椒粉、美乃滋與少許湯汁攪勻，倒回鍋中融合。最後放回蝦子，加兩片起司焗煮幾分鐘，揭蓋後撒上海苔碎與蔥花拌勻即可上桌。她笑稱這道料理雖簡單，但香氣十足、層次豐富，「一口下去是幸福感爆棚的罪惡美味」。

留言區網友反應兩極，有人稱讚「這才是泡麵靈魂吃法」、「看封面以為是乾辣椒，其實是蝦尾」、「加海鮮太講究了」，也有人調侃「我都吃泡麵了，哪還有時間這麼折騰」、「這是廚師等級操作」。部分網友熱議熱量問題，笑稱「高熱量的吸引力無法抗拒」、「把面改成魔芋面是不是能少點罪惡感？」。也有留言建議改良「用蝦頭炸油更香，還能吃到蝦黃」、「加點字幕和音效，感覺能拍成料理節目」。

此外，許多觀眾還關注影片細節，包括「粉色碗裡的是蛋清嗎」、「蛋黃上擠的是什麼」、「哪個牌子的泡麵」。「粉泡麵」逐一回覆，指出是「雞蛋清」與「沙拉醬」，並透露使用的是韓國金拉麵。

整體留言氛圍熱烈，從「太香太想試」到「太麻煩懶得做」皆有。不少人笑稱這款泡麵「已經脫離速食本質」，卻正因如此被稱為「最懂療癒的懶人料理」。雖然熱量驚人，但網友一致同意，這碗泡麵是屬於忙碌生活中最值得放縱的一餐。