料理功夫/奇亞籽飲2款

水果優格奇亞籽飲，不僅能補充水分，也提供滿滿纖維與好菌。優格幫助腸道健康；奇亞籽則富含Omega-3脂肪酸與膳食纖維，讓人有自然的飽足感。搭配當季的新鮮水果，無論是清甜的木瓜，還是火龍果，都能調配出色彩繽紛、營養滿分的飲品。以下提供兩款簡單做法，10分鐘就能完成，是早餐、下午茶或健身後的首選。

木瓜優格奇亞籽飲

材料 (1人份):木瓜150g（去皮去籽，切小塊）、原味優格100g、牛奶或無糖豆漿100ml、奇亞籽1小匙、蜂蜜或楓糖1小匙（可依個人口味增減）、冰塊適量（選用）。

做法:

1.木瓜、優格、牛奶（或無糖豆漿）放入果汁機打至順滑。

2.倒入杯中，撒一小匙奇亞籽在上即可享用。

三果奇亞籽優格飲

材料 (1人份):火龍果、奇異果、柳丁（切小塊）、原味優格100g、牛奶或無糖豆漿100ml、奇亞籽1小匙、蜂蜜或楓糖1小匙（可依個人口味增減）、冰塊適量（選用）。

做法:

1.火龍果、奇異果、優格、牛奶（或無糖豆漿）放入果汁機打。

2.倒入杯中，撒一小匙奇亞籽在上即可享用。

小叮嚀:

1.打好的飲品建議立即飲用，放久容易沉澱且口感變苦。

2.水果本身已有甜味，可視需要酌量加蜂蜜或楓糖。

3.想喝更冰涼，可加入幾顆冰塊。

4.水果可隨當季自由替換，風味更新鮮美味。

5.想要增肌、補充蛋白質的，建議使用無糖或原味蛋白粉，不破壞水果的天然風味。運動後30分內飲用效果最佳。

6.如果當作代餐，可額外加入燕麥片或香蕉，增加飽足感。

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