「有錢人智商稅」？ 杭州傲世麵「1碗2188元」食材是…

才因一碗麵要價558元（人民幣，下同，約78.6美元）在網路上成名的杭州麵館，近日又因推出售價高達1888、2188、2208元的麵引發議論。該麵館老闆表示，2188元的麵不到半個月已經賣出十多碗了。有網民嘲諷，這是「收有錢人的智商稅」。

極目新聞報導，這間麵館位於浙江杭州，近日推出幾款新麵食料理，價格分別為1888元、2188元、2208元。根據網路上的菜單顯示，2208元的「茄汁傲世拌川」食材包括洋蔥、番茄、鱘魚子醬、黃鱔片、紅蝦、小鮑魚，2188元的「傲世拌川」則少了番茄。拌川是滬杭地區的特色小吃，以潮鹼麵為主料，起源於宋代中原麵食南遷。

今年46歲的老闆吳先生表示，2188元的拌川是8月底推出來的，賣了不到半個月時間，已經賣出了十多碗，1888元和2208元的還沒有人買。吳老闆說，還有客人專門托人買了麵帶回上海。他也強調，食材是從附近市場進貨的，保證新鮮，也不會用野生水產。

吳老闆表示，推出昂貴的傲世系列新品，前提是有技術，而他也了解自己的客人，確信推出來以後有客人會吃。他說，自家的麵「不油不坨」，「麵上裹油，碗底無油，人稱兩麵黃」。他提到，麵館有很多回頭的老客人，都是覺得比別的店好吃。

對此，杭州市上城區市場監督管理局工作人員稱，商家對商品價格有定價權，應該做到明碼標價；消費者也可以選擇公平交易。管理局也表示，該麵館日前曾接受食安檢查，未發現問題。

有許多網友認為一碗麵定價2000多元過高，但也有人認為肯定有人消費才能開業這麼久，「貴確實不是他的問題，是我的問題」、「搞點噱頭而已，一不小心就成了網紅店」、「只是收有錢人的智商稅而已」。