吃辣傷胃？喝牛奶養胃？醫揭胃潰瘍5大迷思
不少人一胃痛，就直覺以為是吃太辣、壓力太大，甚至有人習慣喝牛奶「養胃」，或是胃痛就醫後，發現症狀轉好就自行停藥。醫師提醒，坊間許多關於胃潰瘍的觀念其實都是錯誤的迷思，若是延誤治療，嚴重恐導致胃出血，甚至危及生命。
雙和醫院消化內科主治醫師邱大維表示，胃潰瘍是胃黏膜遭胃酸侵蝕後形成傷口，常見的症狀包括上腹痛、悶痛、灼熱感、噁心、食欲差，嚴重時甚至會出現黑便、吐血等胃出血症狀。不過，民眾對於胃潰瘍仍存在不少錯誤認知。
「胃潰瘍形成的原因，在於胃酸與胃黏膜保護機制失衡。」邱大維指出，除了幽門螺旋桿菌與止痛藥外，抽菸、作息不規律、長期空腹與壓力，也都可能增加風險。曾有一名58歲男性因長期自行服用止痛藥，後來出現腹悶、黑便與頭暈，就醫檢查發現已是嚴重胃潰瘍出血，血紅素甚至降到危險值，需緊急輸血與住院治療。
邱大維提醒，若持續出現胃痛、食欲不振、體重下降，或黑便、吐血等症狀，應盡早至消化內科檢查，切勿自行亂吃胃藥或迷信偏方，以免小問題拖成大疾病。
常見胃潰瘍5大迷思
1.吃辣會造成胃潰瘍？
辣椒本身並不會直接破壞胃黏膜，也不是胃潰瘍主因，但若本身已有潰瘍，辛辣食物確實可能刺激傷口，讓胃部疼痛與不適加劇。
2.壓力大一定會得胃潰瘍？
壓力確實會影響自律神經與胃酸分泌，但真正造成胃潰瘍的重要原因，仍以幽門螺旋桿菌感染，以及長期服用止痛藥最常見，並非單純壓力大就一定會罹患胃潰瘍。
3.只要控制飲食就會好？
胃潰瘍屬於胃黏膜已出現實際破損的「組織受損」，不是單靠少吃刺激食物就能痊癒，多數患者仍需透過藥物抑制胃酸，才能讓胃黏膜有機會修復。
4.喝牛奶可以養胃？
牛奶雖能短暫中和胃酸，讓症狀暫時緩解，但牛奶中的蛋白質與鈣質，反而可能刺激胃酸分泌，長期下來並無法治療胃潰瘍。
5.不痛就代表好了？
症狀消失不代表胃潰瘍已完全癒合，許多患者自行停藥後反覆發作，甚至惡化出血。尤其若合併幽門螺旋桿菌感染，更應完成完整殺菌療程，避免復發。
