世界日報50周年「日常。群像。」特輯—粵菜武林高手鄧貴興
1988年,鄧貴興從香港來到美國,帶著一身手藝與對廚藝的執著。從掌勺師傅到餐廳經營者,他在紐約創辦並經營敦城海鮮酒家。四十年來,他以傳統粵菜技法守住味道,也守住初心。
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1988年,鄧貴興從香港來到美國,帶著一身手藝與對廚藝的執著。從掌勺師傅到餐廳經營者,他在紐約創辦並經營敦城海鮮酒家。四十年來,他以傳統粵菜技法守住味道,也守住初心。
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