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快看世界/園藝小白輕鬆種 10種多年生香草推薦

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多年生香草生長迅速、管理簡單,且只需種植一次,便能多年持續收成,不僅為料理增添鮮味,也帶來怡人香氣與美麗視覺。(美聯社)
多年生香草生長迅速、管理簡單,且只需種植一次,便能多年持續收成,不僅為料理增添鮮味,也帶來怡人香氣與美麗視覺。(美聯社)

打造自己的香草園,選擇多年生香草是最佳入門選擇。多年生香草生長迅速、管理簡單,且只需種植一次,便能多年持續收成,不僅為料理增添鮮味,也帶來怡人香氣與美麗視覺。

根據Real Simple報導,園藝專家推薦多種適合新手種植的多年生香草。檸檬香蜂草生長旺盛,帶有清新檸檬和薄荷香氣,適合全日照環境。細香蔥易於照顧,生長穩定,可反覆採收。薄荷生長快速且擴張力強,建議盆栽種植以便控管。

此外,奧勒岡和百里香適合陽光充足、排水良好的土壤,耐旱耐寒。薰衣草香氣濃郁,喜歡乾燥環境。野生薑適合陰涼潮濕的環境,夏天無憂草花色豐富,兼具藥用價值。鼠尾草和茴香薄荷因強韌且具觀賞性,深受園丁喜愛。

這些多年生香草不僅美化空間,更豐富生活風味,是初學者打造香草園的理想選擇。

(影音製作:馬雯婷  訂閱世網YouTube看更多新聞影音)

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