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好市多1.5元熱狗套餐 成分實在

不少人對好市多美食廣場熱狗情有獨鍾。(Costco 臉書)
不少人對好市多美食廣場熱狗情有獨鍾。(Costco 臉書)

Allrecipes報導,逛過好市多(Costco)的人都知道,不論去這家大宗貨品賣場購買日用品、大包裝零食、冷凍主食,或想吃一塊烘焙坊出爐的甜點外,離開前總會再走一趟美食廣場,披薩、烤雞捲味道很好,但真正主角,毫無疑問是售價1.50美元熱狗套餐。

為何好市多熱狗如此受歡迎?最主要原因是這分套餐CP值超高,價格實惠、品質與口味一點不馬虎。每根科克蘭品牌(Kirkland Signature)全牛肉熱狗均採用美國農業部(USDA)等級或更高級牛肉製成,完美肉脂比例,口感多汁美味,還搭配鬆軟麵包及一杯飲料,實在無可挑剔。

儘管價格是主要賣點之一,但好市多成本控制策略也是熱狗美味的關鍵因素。該公司2009年將原本販售希伯來國家猶太潔食熱狗(Hebrew National Kosher hot dogs),改為自家科克蘭品牌,自建熱狗生產工廠,進一步降低成本,也對產品品質有更高掌控權。消費者還可自己搭配酸黃瓜、洋蔥、蕃茄和黃芥末醬等配料。

一位顧客在Reddit上說,「熱狗與麵包比例剛剛好,且有空間加更多配料。」也有位網友稱好市多麵包「完美」,「現在很多香腸堡或漢堡都被過厚的麵包毀了,但好市多不會有此問題。」

一位自稱曾在好市多美食廣場工作的網友建議熱狗愛好者,可買冷藏區科克蘭品牌牛肉晚餐香腸(Beef Dinner Franks),再到麵包區買一樣品牌的熱狗麵包,自己在家重現這款經典美味。但有些地區的好市多會向當地麵包工廠採購,販賣的麵包可能與美食廣場不大一樣。

根據該名前員工,好市多熱狗做法是:麵包先蒸過,熱狗泡在溫水中加熱到適溫。另一位自稱員工的網友補充「加熱到華氏165度(約攝氏74度)為止。」消費者不妨試試看。

到好市多冷藏區買科克蘭品牌牛肉晚餐香腸,可自製同樣口味的熱狗。(Costco 臉...
到好市多冷藏區買科克蘭品牌牛肉晚餐香腸,可自製同樣口味的熱狗。(Costco 臉書)

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