攜手藝術家 紐約人氣冰淇淋店推出黑色限定口味

夏天是大啖冰淇淋的季節，紐約市人氣冰淇淋店Jeni's將推出一款有趣的新口味，特別的是，它還帶有藝術風格。

旅遊美食網站Time Out報導，一向以獨特、創意口味聞名的Jeni's，將與澳洲藝術家C.J. 亨德莉（C.J. Hendry）合作，推出一款名為OPAQUE的漆黑冰淇淋。有興趣的消費者可在這個周末（15至17日）前往蘇活區（Soho）的快閃店一嘗究竟。這個創新概念源自對顏色與味道挑釁性的探索，如該團隊在新聞稿中所指出，當冰淇淋活潑、多彩、懷舊的體驗，依賴其他感官來重新思考它的外觀和味道時，會發生什麼事？

在快閃店內，所有裝置全是黑色的，桌椅、瓷磚、吸管、餐巾紙、冰淇淋筒，當然還有冰淇淋本身，都如煤炭般漆黑。亨得莉在社群平台Instagram上記錄了店面的佈置過程，還順便品嚐了幾品脫的OPAQUE，吃了幾球冰淇淋後，她還開心地炫耀自己染黑的牙齒。至於冰淇淋的口味，則是以黑可可、義式濃縮咖啡軟糖和酸甜的黑醋櫻桃醬製成。

冰淇淋在這個周末的快閃店中將獲得有如藝術品般的待遇，以超寫實藝術作品聞名的亨得莉，將為這次合作創作出超寫實的冰淇淋畫作。每種顏色印100張的版畫，以三摺式黑色紙板包裝，可供購買；在打開包裝前，不會知道買到的是哪一種顏色。如果打開後幸運獲得黑色的，將可得到亨得莉價值不菲的黑色原版作品。她說，這像是賭博，但她讓它變成藝術。

亨得莉表示，她想要創造一種突破感官界限的體驗，去除顏色能讓你更深刻地感受到其他一切：質地、味道、情感。它安靜、大膽，不同於曾踏入的任何其他冰淇淋店。

亨得莉在過去幾個月與Jeni's密切合作，創造出這個特殊口味和沈浸體驗的快閃店。Jeni's創意總監貝絲·史特林斯（Beth Stallings）表示，這不只是創造一種黑色口味，更是一種層層深入的味道，讓人感覺像是在挖掘一般；有了OPAQUE，顧客將依賴他們的感官，讓味道在每一口中展現。

有意嚐鮮的消費者可在8月15至17日中午12點至晚上7點，前往百老匯街 390號的OPAQUE快閃店買上一球。這款限量口味也將於14日起在所有Jeni's冰淇淋店與官網上發售。亨得莉的作品將於17日晚上7點起在cjhendrystudio.com發售。