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比重新裝修省很多 專家分享廚房清理這五區「生出更多空間」

斷捨離整理師Julia Williamson傳授廚房五大該進行斷捨離的物品。示意圖,和本新聞無關。(取材自pexels.com@ Jean van der Meulen)
斷捨離整理師Julia Williamson傳授廚房五大該進行斷捨離的物品。示意圖,和本新聞無關。(取材自pexels.com@ Jean van der Meulen)

斷捨離整理師威廉森(Julia Williamson)說,廚房是房子的核心,但也因此容易堆積雜物,她以專業經驗分享廚房該丟的五大用品,表示這樣將可獲得更多儲存空間,費用卻比重新裝修少很多。

威廉森在「商業內幕」(Business Insider)撰文指出,廚房是房子的核心,因此容易以「光速」累積雜物,久了會變成壓力和雜亂感的來源,她的職業是教人丟棄不需要或不再使用的物品,她建議廚房有五大該進行斷捨離的地方。

首先是調味料架,只要瞄一眼,就會發現很大一部分的香料都變成無味、不誘人的灰塵,很多調味料的保存期限都比想像的還短,她建議逐罐打開,丟棄那些已經無味的香料,之後若要再特地為某道菜買調味料,可在無包裝店鋪購買散裝,而非買一大罐卻只用一次。

第二是馬克杯區,收藏品可能多到只有辦場皇家婚禮才能全部用上,無論是贈品、禮物還是衝動購買,導致無意中愈來愈多,事實上我們每天早上用的都是同一個杯子。

再來是水槽下方的櫃子,很多人會收納清潔劑、海綿等打掃用品,她建議全部拿出,檢視哪些有用哪些無用,若真要放那麼多東西可以用舊鞋盒等容器收納,避免找不到的窘境。

第四是木頭湯匙、餐具等廚房用品,她建議選出最好、最常用的,若想保留全部,試著將一半放入盒中藏起來幾個月,看之後是頻繁開盒子來用還是完全忘了,若是後者,表示那些都是多餘的。

最後是購物袋,可以用它們裝從上述四區整理出來的廢棄物,保留一些袋子即可。

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