玻璃瓶微塑膠含量最高 塗漆金屬瓶蓋是禍首

新研究發現，塑膠微粒含量最高的，竟然不是塑膠瓶裝飲料，而是某一類的玻璃瓶裝飲料。

舊金山紀事報報導，這項題為「法國銷售的一組飲料中的微塑膠汙染」的研究，由法國食品安全機構ANSES的研究人員開展，並發表在「食品成分與分析期刊」（Journal of Food Composition and Analysis）。研究人員在研究中觀察了水、可樂、茶、檸檬汁、啤酒和葡萄酒等飲料中微塑膠的濃度，這些飲料盛放在不同類型的容器中，包括塑膠瓶、玻璃瓶和金屬罐。

研究人員發現，除了葡萄酒之外，玻璃瓶裝飲料的微塑膠含量最高。造成這個結果的罪魁禍首：瓶蓋。雖然瓶子是玻璃製成的，但瓶蓋是塗漆的金屬，而大多數油漆都是塑膠製成的。當科學家比較液體中塑膠顆粒的顏色時，發現它們的顏色與瓶蓋上的油漆顏色相同。這意味著一些油漆從瓶蓋上被刮下來，進入了飲料中。這項研究也拍攝了一些特寫照片，可以看到瓶蓋內側的細小刮痕。

結論還顯示了一些更微妙的事情：我們吃喝的食品飲料中存在多種微塑膠汙染源，即使你很謹慎，也不可能完全避免。就微塑膠消費總量而言，糾結於飲料的瓶子或瓶蓋材質並不會造成太大影響。

以下是專家建議的減少攝入微塑膠的方法：避免把食物放在塑膠製品中加熱。不沾鍋塗層是由塑膠製成的，用不銹鋼或鑄鐵鍋烹飪也是明智之舉。避免將食物儲存在塑膠盒或用塑膠餐具進食。玻璃、金屬和陶瓷都是製作餐盤和儲物容器的更好選擇。使用不銹鋼或玻璃水罐裝家中的過濾水或自來水來飲用。