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落實簡單生活 譚敦慈:沒需要 贈品也不拿

繼推廣無毒生活後,譚敦慈也倡導「獨立活」理念,及早準備、做好獨老規畫,只有準備好的時候才能帶來最大的安全感。(記者王聰賢/攝影)
繼推廣無毒生活後,譚敦慈也倡導「獨立活」理念,及早準備、做好獨老規畫,只有準備好的時候才能帶來最大的安全感。(記者王聰賢/攝影)

永續其實可以從生活做起,有「無毒教母」之稱的資深護理師譚敦慈認為:「從需要做起,有需要才拿,透過健康的簡單生活,培養良好的飲食與運動習慣,就能達成養生目標;減少塑膠使用量對環境友善,是每個人都可以做到的事,每天力行這些小事,慢慢養成習慣,大家不要忽略自己減塑的力量,每個人一點一滴的減少,集結起來的力量可以很大。」

注意塑化劑 少用塑膠袋

譚敦慈指出,「我生活的宗旨就是『不麻煩』。例如家電的氣炸鍋、麵包機,用完之後就束之高閣,最後這些家電就成為存放的垃圾,丟不丟都兩難。」其次,譚敦慈買蔬菜時不因為便宜多買、也不拿贈品,只要是用不到的就不拿;如果遇到親戚送來的水果必須存放,她建議不要存放超過一個禮拜的量,適時地維持好家中足夠的庫存就好,囤放太多的東西就會需要整理,也會失去簡單的意義。

針對衣的部分,譚敦慈表示,因應上班、錄影、演講、爬山常有不同場合需要出席,她直言自己做不到極簡,但會以務實方式執行,「我不喜歡衣服花花綠綠,最多的顏色就是白色、藍色,最重視衣服是否耐洗。」譚敦慈買衣服的第一優先選擇就是要能下水洗,其次顏色要單一,至少要能穿個幾年以上,否則不環保。

談到減塑與永續,一般家庭可以做到的減塑,最常見的就是保鮮膜與塑膠袋,保鮮膜當中含有很多塑化劑,使用時最好不要接觸食物,塑膠袋建議大家用購物袋或者紙箱來替代。除了餐具造成的塑化劑外,還有香水所使用的定香劑也是塑化劑,減少塑膠使用不只關於永續,更關乎健康。

倡導獨立活 準備後半生

繼推廣無毒生活後,近期她也倡導「獨立活」,譚敦慈表示,及早準備、做好獨老規畫是非常重要的,「你既然預知你會老,你就要預備這些東西」,也只有準備好的時候才能帶來最大的安全感。第一就是金錢,很多人沒有在自己年輕時存下養老金,等老了再跟子女要錢,這樣很容易造成親情問題。此外,她認為錢太多也很麻煩,對孩子很難以做到公平,她說:「以我自己為例,我寧願留給小孩技能、從小培養他們,剩下的錢自己花,以後全捐出去。」

第二,要顧好肌肉力量,養成定期運動的習慣,才不會老了造成肌少症,只能坐輪椅或躺在床上。第三,要維持體面,老人家也要化妝,訓練手讓自己不會失智。

獨立活就是簡單生活,她說,現在住的房子大小剛好,打掃只要半小時,「我在家都簡單輕鬆煮,有時候主菜從外面買,不是事必躬親,只要保持運動,相信自己的身體能夠代謝,減少浪費、簡單生活,就是有助於永續生活的最好方式」。

利用工作之餘、創造彈性運動的空間非常重要,如果時間允許,譚敦慈甚至會從台北車站健...
利用工作之餘、創造彈性運動的空間非常重要,如果時間允許,譚敦慈甚至會從台北車站健行回家。(記者王聰賢/攝影)

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