便祕、腹瀉、噁心...醫:吃對食物好得快
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肚子不舒服時,很多人第一個念頭就是少吃一點,甚至乾脆不吃。不過,醫師提醒,適當選擇食物反而有助緩解症狀,但前提是要吃對。
便祕、腹瀉、噁心甚至腹部絞痛,適合的飲食各不相同,若能依症狀調整,不僅能減輕不適,也有助腸胃恢復正常功能。
便祕:高纖食物、奇異果、西梅
一般而言,每周排便少於3次,且伴隨糞便乾硬、排便費力或排不乾淨等情況,就屬於便祕。
醫師表示,成年人每天應攝取25至34公克膳食纖維,但多數人都沒有達標。膳食纖維能增加糞便體積並吸收水分,讓糞便變得柔軟,更容易排出。建議多攝取:
.高纖蔬菜,如豌豆、抱子甘藍、朝鮮薊、花椰菜等。
.豆類與扁豆,如黑豆、毛豆、鷹嘴豆及扁豆,不僅富含纖維,也是優質植物性蛋白來源。
.奇異果。研究發現,每天吃2顆奇異果,有助增加排便次數、改善慢性便祕,效果甚至可媲美部分纖維補充品。
.西梅。除了膳食纖維,還富含山梨醇,可幫助軟化糞便。不過容易引起腹脹,建議先從每天4至5顆開始。
.咖啡或溫熱飲品。咖啡能刺激腸道蠕動,不少人都有喝完咖啡就想上廁所的經驗;即使是溫開水,也可能有輕微促進排便的效果。
此外,增加纖維時別忘了同時補充足夠水分,否則反而可能讓便祕更嚴重。
腹瀉:BRAT飲食可暫時緩解
如果腹瀉不止,許多人擔心吃東西會讓症狀更嚴重,其實適量補充容易消化的食物,反而有助腸胃恢復。
醫師建議可採取「BRAT飲食」,包括:
.香蕉
.白飯
.蘋果泥
.白吐司
這類食物較容易消化,能減少腸胃刺激,適合作為急性腹瀉初期一至兩天的過渡飲食。同時應避免油炸食物、辛辣料理、酒精、咖啡因及高糖飲料,以免加重腹瀉。
由於「BRAT飲食」營養較單一,不建議長期食用,待症狀改善後仍應逐步恢復均衡飲食。
噁心:少量補充水分與薑
若因腸胃炎、懷孕或其他原因出現噁心、嘔吐,最重要的是避免脫水。
醫師建議,可少量多次補充開水、電解質飲料或運動飲料,若能進食,可先從清淡、低脂、容易消化的食物開始。
研究也發現,適量攝取薑有助減輕孕吐及噁心症狀。不過,若喝水或進食後立刻嘔吐,或噁心持續數天未改善,應盡快就醫找出真正原因。
上腹絞痛、經痛:少碰高脂加工品、精製澱粉
若腹部絞痛與經期有關,醫師建議平時可增加蔬菜、水果、豆類及全穀類等高纖食物,並減少高脂肪加工食品及精製澱粉,有助降低體內發炎反應,也可能減輕部分經痛症狀。
但若腹痛愈來愈劇烈、持續惡化,或伴隨發燒、嘔吐等症狀,則可能不是單純腸胃不適,應盡快就醫。
出現這些警訊 別再自己忍耐
大多數便祕或短暫腸胃不適,可透過調整飲食及生活習慣改善;但若出現以下情況,建議盡快就醫:
.血便或黑便
.不明原因體重減輕
.持續腹痛或腹脹
.嚴重嘔吐、無法進食
.長期便祕或腹瀉反覆發作
.使用瀉藥仍無法改善
醫師提醒,腸胃不適的原因很多,可能與飲食、腸道菌相、骨盆底肌肉功能,甚至其他疾病有關。
若症狀持續或反覆發生,不要只依賴偏方或自行服藥,及早找出真正原因,才能對症改善。
可優先選擇高纖蔬菜、豆類與扁豆、奇異果和西梅,搭配咖啡或溫熱飲品,並記得同時補充足夠水分,才更有助軟化糞便、增加排便次數。 BRAT飲食指香蕉、白飯、蘋果泥、白吐司,這些食物較容易消化,可減少腸胃刺激,適合急性腹瀉初期1到2天暫時食用,但不宜長期只吃這些。 若出現血便或黑便、不明原因體重減輕、持續腹痛腹脹、嚴重嘔吐無法進食、長期反覆腹瀉或便祕,或使用瀉藥仍無效,都應盡快就醫。精華 FAQ
