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Trader Joe's有八件商品贏過好市多 這一項連員工都自豪

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Trader Joe's被認為在季節性食品、花卉和購物體驗等8方面贏過好市多。超市示意圖,和本新聞無關。(取材自unsplash.com@ Marques Thomas)
Trader Joe's被認為在季節性食品、花卉和購物體驗等8方面贏過好市多。超市示意圖,和本新聞無關。(取材自unsplash.com@ Marques Thomas)

Trader Joe's好市多Costco)都是受歡迎的賣場,以商品種類眾多、物美價廉聞名,不過兩間店還是有些地方不同,好市多適合一次購買大量商品,Trader Joe's則是有一些特有和超值商品,也不需要辦會員就能購物。Daily Meal報導比較兩間店的差異,列出Trader Joe's贏過好市多的八個優勢,最後一項連店員都感到自豪。

1. 花卉

Trader Joe's和好市多都有賣生活雜貨以外的商品,其中顧客偏好到Trader Joe's買花,兩間店都有賣各式各樣的花,從玫瑰花、向日葵到色彩繽紛的插花都有,但Trader Joe's的花束較小,價錢也較便宜,例如一束季節性的花束在Trader Joe's大約賣7.99元,但好市多一盆插花售價55.99元。

雖然好市多的花束較大也通常有花瓶,但消費者比較喜歡小一些且價格便宜的,Trader Joe's一些小花束才賣5元,極受顧客歡迎,很多顧客稱讚Trader Joe's的花新鮮又能維持好幾周,最棒的地方是Trader Joe's的花可以自己混搭製作客製化花束。

2. 健康的冷凍即時餐點

Trader Joe's的冷凍食品人氣很高,從薯餅、馬芝拉條到巧克力可頌等好幾項商品都被顧客指定囤貨,此外這些冷凍食品也比好市多的更健康,份量更適合單身及情侶。

以千層麵為例,Trader Joe's的同名自有品牌每份320卡,有14克脂肪、26克碳水化合物、21克蛋白質,但好市多的科克蘭千層麵在相同份量下一份熱量410卡,有22克脂肪、30克碳水化合物和23克蛋白質。雖然好市多的千層麵份量較大,但Trader Joe's的較營養,且被買過的人評價「超級美味」。

3. 手工製作的起司

說到起司,Trader Joe's的比好市多的更受顧客青睞,因為起司大小比較合理,價格也較實惠。一名網友說,她在Trader Joe's用漂亮的價格買到起司,但相同金額在好市多買不到相同品質的起司。

有些人更反映,好市多的起司在他們要食用前就發霉了,Trader Joe's的品質較好,手工起司的種類也較多,很適合要準備熟食拼盤(charcuterie board)的人採買。

4. 季節零食

Trader Joe's的季節性商品可說是無人能敵,他們的季節限定商品如南瓜派和蘋果果餡捲(apple strudel)非常著名,已經超越經典,網路上對Trader Joe's的秋季食品甚至有超級討論串,網友們熱烈留言表達對於秋季食品將上市的興奮之情,以及迫不及待嘗試新品的期待。

Trader Joe's的季節點心選擇比好市多的更豐富及獨特;好市多超大的南瓜派只賣5.99元,很快就售罄,但Trader Joe's更厲害,多款秋季商品如楓糖軟糖(maple fudge)、蘋果肉桂酸種麵包(apple cinnamon sourdough bread)、牛油南瓜起司通心粉(butternut squash mac and cheese)和南瓜風味迷你起司蛋糕(pumpkin spice mini cheesecake)都受到顧客喜愛,秋季飲品如南瓜香料濃縮咖啡馬丁尼(pumpkin spice espresso martini)也是人氣商品。

5. 農產品(尤其是特色農產品)

Trader Joe's提供多種新鮮的農產品,以及一系列在好市多找不到的獨特特色農產品。此外,消費者通常傾向少量購買農產品,因為大量購買往往會在食用前變質。

一名顧客說他不再去好市多買農產品,因為他每次買東西,從莓果到洋蔥及馬鈴薯,變質的速度都比他預想的要快得多,有時他回到家把買的洋蔥拿出來,發現有好幾個已經發霉了。

Trader Joe's因其令人印象深刻的特色農產品而備受讚譽,例如茴香、熟食南瓜(delicata squash)、醋栗及其他許多商店都找不到的獨特產品。

6. 鷹嘴豆泥、沾醬和抹醬

Trader Joe's的沾醬和抹醬選擇比好市多更多,顧客們認為Trader Joe's因為進貨量較小,所以比好市多更快抓住潮流,例如當Everything But the Bagel這個調味品爆紅時,店家將它改為優格沾醬,更不用說他們其他的人氣商品如水牛城雞肉沾醬、希臘沙律醬(tzatziki)等。

Trader Joe's的鷹嘴豆泥也打敗好市多的自有品牌相同產品,有網友在Reddit上表示,好市多的鷹嘴豆泥大蒜太多、芝麻醬和檸檬汁則不夠多。

7. 自有品牌

兩間賣場都有自有品牌,好市多的科克蘭系列有很多超人氣商品,而Trader Joe's的同名自有品牌則是因提供高品質又價格實惠的商品受到歡迎。

以青醬為例,有網友說她本來都買好市多的青醬,但後來改買Trader Joe's的羽衣甘藍青醬,因為更健康但同樣美味,另一名網友認為好市多的青醬相比之下太鹹了。

8. 購物感受

Trader Joe's的員工以特別樂於助人和友善聞名,他們友善到甚至有人謠傳他們有受過和客人調情的訓練,這謠言四處流傳,讓執行長帕爾鮑姆(Bryan Palbaum)不得不在自家podcast中澄清沒有這回事,他們是因為雇用會努力營造溫暖友善購物環境的人,才有這樣的結果。

一名Trader Joe's的員工在網路分享這段節目內容,解釋他們比其他賣場員工更熱情友善的原因,因為他們被友善對待、薪水較高,也是因為抱有正向態度,當初才會被錄取,他們也深信卓越的顧客服務能讓世界更好,他們大多數人都對工作及和客人相處樂在其中。

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